做南瓜餅要不要加酵母粉

不需要。南瓜餅是比較普遍的糕點類美食，屬於實心的，所以製作的過程中不需要新增酵母粉。南瓜餅主要是用南瓜、糯米粉、白糖、芝麻等食材製作出來的，由於地域不同，所以製作南瓜餅的方式也會略有不同。製作南瓜餅的過程中也可以新增牛奶、豆沙、乾果等，口感更為豐富。