雲吞麵是廣州特產嗎

是的。雲吞麵也叫餛飩面，是廣東的特色小吃。雲吞麵有三大特色，一是裡面的面要足夠細，真正好的雲吞麵裡面的麵條可以細的和頭髮絲一樣；二是裡面的雲吞所用到的餡料要選用肥瘦適中的豬肉，這樣做出來的雲吞吃起來才肥而不膩；三是雲吞麵裡面的湯，要選用各種材料熬製而成，喝起來味道極其鮮美。