![酸菜燉羊腿肉怎麼做-酸菜燉羊腿肉的做法]( "酸菜燉羊腿肉怎麼做-酸菜燉羊腿肉的做法")
- “三九寒天，吃羊肉的最佳季節來了，趕緊給家人補起來，羊肉的做法很多，你家都怎麼做，我家就喜歡燉著吃，全家人就愛這一口，滋補暖身，爽口開胃，每次都要燉一鍋，吃菜喝湯，做少了不夠吃。”食材明細主料羊腿（1只）酸菜（半棵）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）八角（1個）小茴香（適量）香葉（1片）蔥（適量）姜（適量）料...
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![酸菜羊肉鍋怎麼做-酸菜羊肉鍋的做法]( "酸菜羊肉鍋怎麼做-酸菜羊肉鍋的做法")
- 食材明細主料羊肉片（250g）白菜葉（2片）胡蘿蔔（1根）輔料魚丸（適量）花生油（2匙）調料酸菜魚料包（半份）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜羊肉鍋的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放入酸菜翻炒出香味。2、放入切好的白菜葉，胡蘿蔔，翻炒片刻。3、放入足量的水，酸菜魚的湯料，魚丸燒開。4、開鍋後把...
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![羊腿怎麼燉]( "羊腿怎麼燉")
- 羊肉，大家非常青睞的一種肉類，不管是羊肉火鍋、還是羊蠍子，都是讓人讚不絕口的美食佳餚，羊腿，相信更不用我多說，羊身上肉質最鮮嫩、最好吃的部位，不管是烤著吃還是燉著吃，都是一道佳品，那羊腿怎麼燉好吃又營養呢，讓我們一起來看一下。羊腿怎麼燉燉羊腿原料：羊骨，蔥姜，料酒，鹽，花椒，花椒水...
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![羊肉炒酸菜怎麼做-羊肉炒酸菜的做法]( "羊肉炒酸菜怎麼做-羊肉炒酸菜的做法")
- 食材明細主料羊肉（400克）酸菜（300克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）蔥（10克）姜（20克）原味（口味）未知（難度）羊肉炒酸菜的做法步驟1、羊肉切薄片醃製好備鍋。2、酸菜切好泡淡備用。3、羊肉拉油打起。4、鍋洗淨燒熱下油、蔥、姜爆香。5、下酸菜炒香。6、下羊肉繼續煸炒。7、熟時下雞...
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![酸菜炒羊肉怎麼做-酸菜炒羊肉的做法]( "酸菜炒羊肉怎麼做-酸菜炒羊肉的做法")
- “西北最流行的家常做法。”食材明細主料酸菜（適量）輔料羊肉片（適量）調料鹽（少許）蔥花（少許）花椒（少許）生抽（適量）辣椒麵（適量）雞精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜炒羊肉的做法步驟1、將酸菜用清水浸泡一會兒，反覆沖洗乾淨，再攥幹水分，切絲備用。2、羊肉切片。3、蔥切段。4、炒...
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![羊肉汆酸菜怎麼做-羊肉汆酸菜的做法]( "羊肉汆酸菜怎麼做-羊肉汆酸菜的做法")
- “酸菜是北方人的大愛，怎麼吃都不膩哈。與羊肉也是絕配，二者搭配香而不膩，不羶不腥，味道鮮美。冬補三九，夏補三伏。民間還有“藥補不如食補，食補不如湯補”的說法。羊肉湯在滋補湯類中更是湯中之首，經常食用能溫中散寒，溫中補虛，溫補腎陽，益氣補血，強健身體，安全過冬天。”食材明細主...
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![酸菜羊肉的做法 寧夏特色家常菜酸菜羊肉 酸菜羊肉怎麼做]( "酸菜羊肉的做法 寧夏特色家常菜酸菜羊肉 酸菜羊肉怎麼做")
- 食材明細主料羊肉（100克）酸菜（500克）輔料蔥薑蒜（50克）洋蔥（100克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜羊肉的做法步驟1、配料2、羊肉切丁，有肥有瘦才好吃3、酸菜要嘗，太酸的話用開水燙一下。4、油要多放些，煸幹，放少許鹽，十三香5、蔥薑蒜洋蔥入鍋炒出香味即可6、放辣椒麵，要多放，不然...
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![清燉羊腿肉要燉多久]( "清燉羊腿肉要燉多久")
- 30分鐘左右。在挑選羊肉腿時要注意：1、從成色上看，要挑選成色好的，比較新鮮的，這樣的羊腿肉燉的湯味道會更好一些。2、聞味道，聞一下羊腿肉上除了羊的羶味外有無其他異味。3、看羊腿肉是否具有完整性，以免用其他的肉代替。...
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![羊肉燉白菜怎麼做-羊肉燉白菜的做法]( "羊肉燉白菜怎麼做-羊肉燉白菜的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）白菜（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）辣椒（適量）花椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）油（適量）八角（適量）冰糖（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊肉燉白菜的做法步驟1、羊肉洗淨焯水2、準備姜蔥、辣椒、花椒3、焯水4、將焯水後的羊肉洗淨瀝乾水分5、鍋中放入...
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![蔬菜燉羊肉怎麼做-蔬菜燉羊肉的做法]( "蔬菜燉羊肉怎麼做-蔬菜燉羊肉的做法")
- “好久都沒有吃這樣的菜了，原因是搬家之後環境不熟悉，買菜不是很方便，常常買不到滿意的食材，尤其是羊肉。以前在菜市場，都是看著老闆宰羊然後想要哪塊肉就要哪塊肉，非常新鮮，現在去超市買肉，總是覺得沒有以前那麼好，也沒有買的慾望。前天去超市，終於在超市看到新鮮的羊肉，立馬買啊。...
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![酸蘿蔔燉羊肉怎麼做-酸蘿蔔燉羊肉的做法]( "酸蘿蔔燉羊肉怎麼做-酸蘿蔔燉羊肉的做法")
- “天冷吃燉菜。酸蘿蔔燉羊肉，放了幾個鮑魚提鮮。”食材明細主料羊肉（約1000g）酸蘿蔔（幾塊）輔料鮑魚（幾個）泡椒（幾個）食用油（半匙）純淨水（適量）香菜（1棵）調料蔥（半棵）滷肉料（小許）冰糖（2塊）醬油（15g）味精（1g）酒菠蘿（2塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、羊肉化凍。2、洗淨...
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![怎樣燉羊腿好吃]( "怎樣燉羊腿好吃")
- 羊肉因營養，滋補養胃而成為中國人餐桌上常見的美食之一，與牛魚豬肉並列我我國的四大肉類之一，又因羊肉屬於溫熱性食物，冬天最受歡迎，火鍋，羊肉湯，大街小巷隨處可見，羊肉的吃法有很多，接下來小編就為大家介紹一下怎樣燉羊腿好吃。怎樣燉羊腿好吃一、燉羊腿的做法材料：羊腿1個調料：食...
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![白菜燉羊肉怎麼做-白菜燉羊肉的做法]( "白菜燉羊肉怎麼做-白菜燉羊肉的做法")
- 食材明細主料白菜（1顆）輔料燉熟的羊肉（適量）調料蒜末（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）香菜碎（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）白菜燉羊肉的做法步驟1、一顆白菜洗淨先用清水煮一下撈出備用。2、起鍋放油下蒜片煸香後下入白菜翻炒，烹些黃酒。3、下入燉熟的羊肉胡蘿蔔。4、稍...
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![清燉羊腿肉怎麼做-清燉羊腿肉的做法]( "清燉羊腿肉怎麼做-清燉羊腿肉的做法")
- “朋友從內蒙遞來的羊小腿，天熱一直放冰箱都忘了，這幾天因疫情宅家，做個清燉羊腿肉正好貼秋膘。”食材明細主料羊腿（1只）輔料大蔥（1顆）生薑（1塊）調料桂皮（1塊）花椒粒（適量）小茴香（適量）料酒（1勺）鹽（1勺）胡椒粉（1勺）香菜（2顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉羊腿肉的做法步驟1、羊腿放進大...
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![清燉羊腿怎麼做-清燉羊腿的做法]( "清燉羊腿怎麼做-清燉羊腿的做法")
- 食材明細主料羊小腿及羊骨（適量）輔料清水（若干）白酒（10ml）調料食鹽（4g）蔥姜（小許）蘸料蔥白（些許）食鹽（小許）雞精（小許）生抽（5g）陳醋（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉羊腿的做法步驟1、一隻大羊腿。2、小腿肉不動，別的地方的肉切下來，留骨頭。3、溫熱水洗淨，冷水下鍋焯水。4、放白酒。5...
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![家庭版羊肉燉酸菜如何做簡單又好吃]( "家庭版羊肉燉酸菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊肉：300g酸菜：半棵輔料醬油：2湯匙鹽：適量白胡椒粉：少許料酒：1湯匙蔥花：適量薑片：適量香菜末：少許具體步驟1.羊肉洗淨切片。2.酸菜切絲。把羊肉片放碗中加醬油，料酒，胡椒粉抓勻，醃製半刻。3.鍋中放入油，爆香蔥姜。4.加...
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![燉羊腿怎麼做-燉羊腿的做法]( "燉羊腿怎麼做-燉羊腿的做法")
- “家住北方，海鮮沒有海邊的品種繁多，而且價格也不便宜，但是紅肉卻多得很。豬、牛、羊肉供應充足，尤其我家住在城東，離河北大廠的回民自治縣不算太遠，所以，這邊有個大型菜市場常年供應正宗的牛羊肉，且價格比超市裡的要便宜差不多1/3。超市裡的羊腿要38一斤，而市場裡的羊腿最貴也不...
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![酸菜羊肉怎麼做-酸菜羊肉的做法]( "酸菜羊肉怎麼做-酸菜羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（500g）酸菜（三棵）洋蔥（一個）輔料薑片（幾片）八角（一個）桂皮（一段）生抽（少許）老抽（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）香葉（一片）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）酸菜羊肉的做法步驟1、羊排焯水後洗去浮末撈出瀝乾水份。2、洋蔥去皮去絲，酸菜洗淨去段。3、鍋熱倒入油放入薑片八角桂皮香...
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![酸菜羊肉面怎麼做-酸菜羊肉面的做法]( "酸菜羊肉面怎麼做-酸菜羊肉面的做法")
- “西北特色。”食材明細主料麵條（200g（兩碗量））輔料酸蓮花白（適量）羊肉（150g）青蒜（少許）韭菜（少許）調料鹽（適量）花椒粉（少許）辣椒粉（少許）生抽（少許）雞精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜羊肉面的做法步驟1、酸蓮花白洗淨，攥幹水分，切成小丁。羊肉、青蒜、蒜片備用。2、炒鍋放油燒熱，放...
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![羊肉燉酸菜的做法 羊肉燉酸菜#羊肉# 羊肉燉酸菜怎麼做]( "羊肉燉酸菜的做法 羊肉燉酸菜#羊肉# 羊肉燉酸菜怎麼做")
- “羊肉是中國人食用的主要肉類之一，比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。並且羊肉中的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量都頗為豐富。並且，羊肉的肉質很細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助於提高身體免疫力。此外，羊肉熱量很高，歷來被當做秋冬禦寒和進補的重要食品之一，寒冬...
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![酸菜汆羊肉的做法 【四川】酸菜汆羊肉 酸菜汆羊肉怎麼做]( "酸菜汆羊肉的做法 【四川】酸菜汆羊肉 酸菜汆羊肉怎麼做")
- “以前的每個冬天，我都特別怕冷。手腳都冷得像冰塊似的，怎麼捂都捂不暖和。去年冬天，鍾先生幾乎每天都給我燉湯。熱湯喝著，整個身體都暖洋洋的，也不是那麼怕冷了。今年冬天，託朋友的福，吃了好多次羊肉。【蘿蔔燒羊肉】、【香辣羊蠍子】，【白蘿蔔蠍子湯】，【酸菜汆羊肉】~~~還別說，...
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![「DIY美食」羊肉燉酸菜如何做簡單又好吃]( "「DIY美食」羊肉燉酸菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料羊肉：300酸菜：250輔料油：適量鹽：適量胡椒粉：適量姜：適量胡蘿蔔：2根西紅柿：1個大蔥：適量料酒：適量雞精：適量生抽：適量老抽：適量小蔥：適量具體步驟1.新鮮的羊肉洗淨2.鍋中放羊肉、薑片和料酒，加水沒過羊肉煮開去浮沫3....
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![羊棒骨燉酸菜怎麼做-羊棒骨燉酸菜的做法]( "羊棒骨燉酸菜怎麼做-羊棒骨燉酸菜的做法")
- 食材明細主料羊棒骨（250g）酸菜（一包）輔料蔥（一節）姜（一塊）八角（半個）桂皮（5g）白酒（一瓶蓋）鹽（少許）酸鹹（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊棒骨燉酸菜的做法步驟1、將羊棒骨涼水下鍋，煮開後關火洗淨。2、砂鍋加入足量的水（湯需要燉三個小時），加入姜塊，大蔥一節，桂皮（一個關節那麼長一段。）八角半個，白...
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![羊小排燉酸菜怎麼做-羊小排燉酸菜的做法]( "羊小排燉酸菜怎麼做-羊小排燉酸菜的做法")
- “近來哈爾濱的氣溫最低達到零下攝氏29度太冷了。羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液迴圈，增強禦寒能力。羊肉的性溫熱，補氣滋陰、暖中補虛、冬季吃點羊肉類的抗寒冷。利用酸菜燉羊小排很不錯。酸菜是吃油的，正好和羊小排互補了。先把小...
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![燉酸菜羊肉粉絲如何做簡單又好吃-東北名菜]( "燉酸菜羊肉粉絲如何做簡單又好吃-東北名菜")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸菜：200羊肉：150龍口粉絲：一小卷輔料具體步驟1.酸菜用清水洗洗擠幹水分，羊肉用料酒，鹽和少許胡椒粉稍稍醃製一會兒。2.切蔥花，薑切片，蒜拍碎備用。3.鍋內放油，放薑片稍稍翻炒即放酸菜，翻炒一會兒。放開水或高...
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味味甜
