魚豆腐可以跟洋蔥炒嗎

可以。魚豆腐跟洋蔥一起炒的時候，將魚豆腐切成薄片，洋蔥切成絲，新增辣椒、蔥花等佐料一同炒制即可。炒魚豆腐的過程中，可以新增適量的清水煮燉，炒出來的魚豆腐彈性會更好。魚豆腐需要切片後再炒，這樣容易入味。冷凍的魚豆腐需要解凍後再炒。