做湯圓沒有糯米粉怎麼辦
- 專業問答
- 關注:4.1K次
可以使用木薯澱粉。湯圓作為一道美味且營養豐富的甜品,在製作的時候一般都是採用糯米粉,如果沒有糯米粉的話,使用木薯澱粉也是可以的。但是需要注意在和麵的時候要迅速的攪拌開,否則木薯澱粉很容易結塊,使得做好的湯圓口感較差。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/wenda/zhuanyewenda/r4e71.html
可以使用木薯澱粉。湯圓作為一道美味且營養豐富的甜品,在製作的時候一般都是採用糯米粉,如果沒有糯米粉的話,使用木薯澱粉也是可以的。但是需要注意在和麵的時候要迅速的攪拌開,否則木薯澱粉很容易結塊,使得做好的湯圓口感較差。