南瓜的儲存方法是什麼

1、將買來的新鮮黃瓜橫向剖開，把裡面的瓤挖出，然後用保鮮膜將其蓋上，切口處要包嚴實，不能漏氣，可以在切口處抹上少量的食用鹽，注意避免沾水在此前不用清洗。

2、先將南瓜進行洗淨，然後切成片狀，在過一遍清水進行瀝乾，用一個籃子將其裝好，最好平鋪在籃子裡，放入陽光下晒至成幹，放入玻璃容器瓶中進行儲藏。嫩的南瓜，可以用來炒著吃，半老半嫰的蒸熟後可以與醬油，熟油一起拌著吃，老南瓜可以蒸熟吃，也可以與麵粉一起製成南瓜餅。