炸土豆需要些什麼調料調味

食用鹽、大蒜、香蔥、花椒麵、辣椒麵、椒鹽粉、洋蔥。每個人的口味不一樣，製作炸土豆的時候可以酌情新增喜歡的調料。炸土豆是土豆常見的吃法，土豆在炸之前可以蒸熟再炸，這樣既能縮短炸制的時間，也能使土豆的口感更香軟。炸好的土豆可以在表面撒上適量的蔥花、辣椒粉等佐料，口感和風味會更好。