炸土豆片醬汁調料怎麼做

將小蔥、生薑、大蒜、花椒、醬油、孜然粉熱油下鍋炒香後新增澱粉水勾芡即可。喜歡吃辣口的醬汁調料可以在製作的過程中新增適量的小米辣和辣椒粉。喜歡吃口味偏甜的醬汁調料，在製作的過程中也可以酌情新增適量的白糖。做好的醬汁調料可以撒上適量的香菜末或是蔥末，口感會更好。