如何洗蒜薹

可以用淘米水清洗。蒜薹是一種條狀的蔬菜，買回來後需要清洗乾淨後切成小段後烹飪。蒜薹的須是不能吃的，需要剪掉，然後用淘米水清洗可以去除殘留在上面的農藥殘留，最後用流動的清水再衝洗幾遍，搓洗幾遍。蒜薹與肉來搭配會更加美味。