二月二龍抬頭吃豬頭的來歷是什麼

很久以前民間很難下雨，人們就用豬頭侍奉龍王，祈求龍王下雨。二月二龍抬頭的美食比較多，除了豬頭肉，還可以吃餃子、春捲、油炸糕、面旗子、爆米花、麵條、芥菜飯、驢打滾等美食。春餅是用麵粉、清水、食用鹽等食材製作而成的，做好的春餅可以直接吃，也可以卷著土豆絲等食材一起吃。