新津有什麼好吃的

有王巴肉，新津韭黃，張牛肉，紅燒黃辣丁，蔡灣柚，張粽子，新津河鮮，新津臍橙等美食。王巴肉以五花肉和豬肘為主要食材，以香料、冰糖、醬油，蔥，鹽，料酒等食材為輔助調料，用中火煨五、六個小時，這樣煨出來的巴肉，色澤黃亮、醇和軟糯、肥而不膩、香味濃郁。