怎麼用麵包糠炸雞腿又脆又香
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將雞腿按照先裹雞蛋再裹生粉再裹雞蛋再裹麵包糠的順序處理好,在將其放入燒熱的油鍋中。將其炸過一遍炸熟後撈出放涼再炸第二遍,這樣做出來的雞腿又香又脆。注意掌握好炸雞腿的時間,否則雞腿上的麵粉和麵包糠容易炸糊變黑,影響食用時的口感。
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將雞腿按照先裹雞蛋再裹生粉再裹雞蛋再裹麵包糠的順序處理好,在將其放入燒熱的油鍋中。將其炸過一遍炸熟後撈出放涼再炸第二遍,這樣做出來的雞腿又香又脆。注意掌握好炸雞腿的時間,否則雞腿上的麵粉和麵包糠容易炸糊變黑,影響食用時的口感。