紅燒肉用哪個部位肉做
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五花肉。製作紅燒肉可以選擇肥瘦相間的五花肉,做好的五花肉口感會更好。紅燒肉是一款大眾菜餚,製作的主要食材包括五花肉,輔料為白糖、料酒、蔥段、生薑、食用鹽、味精等。製作紅燒肉的時間不宜過短,需要煮一個小時至兩個小時左右,煮好的紅燒肉口感會更軟糯。
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紅燒肉
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五花肉。製作紅燒肉可以選擇肥瘦相間的五花肉,做好的五花肉口感會更好。紅燒肉是一款大眾菜餚,製作的主要食材包括五花肉,輔料為白糖、料酒、蔥段、生薑、食用鹽、味精等。製作紅燒肉的時間不宜過短,需要煮一個小時至兩個小時左右,煮好的紅燒肉口感會更軟糯。