做臘魚肉醃製多長時間入味
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3-5天。在一開始醃魚的時候,可以把魚橫切開,把調料充分灑在魚肉上,這樣醃製出來的魚肉會更加入味,還可以灑幾滴檸檬汁,去去魚肉的腥味。醃好的魚可以懸掛起來,有條件的可以用松枝點火薰一薰魚肉,這樣的做法不僅味道會更加美味,而且儲存時期也可以更長一點。
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3-5天。在一開始醃魚的時候,可以把魚橫切開,把調料充分灑在魚肉上,這樣醃製出來的魚肉會更加入味,還可以灑幾滴檸檬汁,去去魚肉的腥味。醃好的魚可以懸掛起來,有條件的可以用松枝點火薰一薰魚肉,這樣的做法不僅味道會更加美味,而且儲存時期也可以更長一點。