切片的五花肉怎麼吃

做韓式烤肉和梅菜扣肉。韓式烤肉具有韓國燒烤的味道，保留著肉質本身的香味，味道十分濃厚；表面富有光澤，散發著濃濃的肉香，入口時有明顯的韓式口味特徵，肉質嫩嫩的非常多汁。梅菜扣肉是一道傳統的漢族名菜，肉質爛且味道香，鹹甜適中，肥而不膩。梅菜扣肉的造型比較別緻，顏色為醬紅色油麵光亮，湯汁黏稠美味，扣肉肥而不膩，整體又軟又香。梅菜吸收了五花肉的肉香味，味道立即豐富了起來，五花肉又夾雜著梅菜的清香，彼此互相點綴。