蒸餃肉餡要蒸多久能熟

十分鐘左右。蒸餃子多久能熟主要取決於餃子的大小和其中的餡料，若餃子個頭較小，則花費的時間較短，反之則較長，若是素餡的餃子大約蒸七分鐘即可出鍋，但是肉餡的餃子至少需要十分鐘。十分鐘後，揭開鍋，觀察麵皮是否還有明顯的白麵，若沒有，則餃子已熟。