山藥幹怎麼吃

煲湯喝、泡水喝。山藥幹可以直接儲存在陰涼乾燥的地方，數量多一時吃不完的話可以時不時的在太陽下晒一晒，以防出現黴變的情況。山藥乾製作的時候需要把新鮮山藥外皮去掉，去皮的時候可以戴上手套再操作，因為山藥皮上的黏液粘在手上容易出現癢的情況。