熟鹹鴨蛋配什麼菜炒
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小白菜,娃娃菜,粉皮,豆角,土豆,肉皮,黃瓜,絲瓜,冬瓜,生菜,豆腐。熟鹹鴨蛋作為熟食可直接食用,蛋清勁道且閒度大,蛋黃濃香。大多數青菜都可與之搭配,尤其是豆腐,易入味,可與鹹鴨蛋融為一體。製作時需注意,要減少鹽的加入,或在加入鴨蛋前提前在蔬菜中加鹽。
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鹹鴨蛋
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小白菜,娃娃菜,粉皮,豆角,土豆,肉皮,黃瓜,絲瓜,冬瓜,生菜,豆腐。熟鹹鴨蛋作為熟食可直接食用,蛋清勁道且閒度大,蛋黃濃香。大多數青菜都可與之搭配,尤其是豆腐,易入味,可與鹹鴨蛋融為一體。製作時需注意,要減少鹽的加入,或在加入鴨蛋前提前在蔬菜中加鹽。