蒸包子要多久
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十五至二十分鐘。包子的餡料比較多,有素餡和肉餡之分,素餡的包子比較容易熟,所以蒸十五分鐘左右。肉餡的包子不容易煮熟,所以需要煮二十分左右。蒸包子的時候需要冷水下鍋,待鍋中水沸騰後再上包子蒸。包子在蒸好之後不要著急取出,可以再等五分鐘出鍋,這樣可以防止包子塌陷。
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包子
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十五至二十分鐘。包子的餡料比較多,有素餡和肉餡之分,素餡的包子比較容易熟,所以蒸十五分鐘左右。肉餡的包子不容易煮熟,所以需要煮二十分左右。蒸包子的時候需要冷水下鍋,待鍋中水沸騰後再上包子蒸。包子在蒸好之後不要著急取出,可以再等五分鐘出鍋,這樣可以防止包子塌陷。