溼面煮多久
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兩分鐘。溼麵條是切條工序後未不幹燥製成的麵條水燒開後,有勁道,口味純正,含水量比干麵條高,保質期比干麵條短。煮的時候,把麵條放進鍋裡,等水開後,倒第一次涼水,第二次水開時再倒一次開水。三次水開後基本就可以食用了,這個過程大概需要兩分鐘。驗證麵條是否熟的方法是:用筷子夾一根麵條,如果很容易斷開,麵條基本就熟了。
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溼面
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