皮皮蝦煮幾分鐘

8至20分鐘。皮皮蝦大火煮，煮八至十分鐘左右即可。小火煮需要十五至二十分鐘才能成熟。煮皮皮蝦需要冷水下鍋，煮的過程中可以新增蔥花、食用鹽、八角等調味料，煮出來的皮皮蝦口感更佳。煮皮皮蝦的水不宜過多，適量即可，以免影響口感。煮皮皮蝦可以新增適量的薑片同煮，可以起到增香、去腥的作用。