包粽子黑米還煮嗎

煮。用黑米包粽子用高壓鍋開中小火煮1.5個小時左右的時間才會熟透，而且因為黑米比較堅硬，煮黑米粽子的時候鍋中放的水要沒過粽子，其次還可以選擇在包粽子之前提前把黑米浸泡2-3個小時左右的時間，提前把黑米泡軟，那樣煮起來就會熟的快。