粽子包完是蒸還是煮

都可以。粽子包好以後，放入鍋中煮熟，口感會更加軟糯；每個人的口味不一樣，包好的粽子也可以放在蒸鍋蒸熟後再食用，粽子吃起來會更有嚼勁。煮粽子的時間不宜過短，需要大火煮開後，小火燜煮三個小時至四個小時。煮粽子使用的水量需要沒過粽子表面，以免粽子出現夾生的現象。