蘋果煮水要削皮麼

不需要。蘋果是可以直接帶著皮煮的，喜歡吃甜的可以加點冰糖跟著蘋果一起煮。需要注意的是，蘋果皮想要徹底清洗乾淨的話，可以先用一點點食用鹽反覆搓洗蘋果表面，再用溫熱的水沖洗乾淨即可。煮熟的蘋果吃起來有淡淡的甜味，沒有生蘋果的酸味。