![蘋果削皮後為什麼不變色]( "蘋果削皮後為什麼不變色")
- 經過了防止氧化的處理，如浸泡在鹽水中、使用檸檬汁塗抹、煮熟等等方法抑制了其氧化反應。削皮後的蘋果建議儘快食用，長時間的放置於空氣中也會容易滋生細菌等微生物，從而影響蘋果的食用價值等等。蘋果除了直接吃，還可以將其煮成蘋果水飲用。...
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![山藥削皮後變黑是怎麼回事]( "山藥削皮後變黑是怎麼回事")
- 氧化。山藥中含有多酚類物質，削皮後暴露在空氣中與氧氣發生氧化化學反應從而生成醌類物質。醌類物質便是導致山藥變黑的罪魁禍首。醌類物質本身無毒，只是會影響山藥的美觀程度，並不會對山藥的味道口感等產生影響，所以山藥變黑可以放心食用。...
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![吃蘋果不削皮要怎麼洗]( "吃蘋果不削皮要怎麼洗")
- 將蘋果表面用水打溼，使用食用鹽反覆揉搓，最後用清水沖洗乾淨即可。清洗蘋果時，也可以將蘋果浸泡在淘米水中，再用清水反覆沖洗。清洗乾淨的蘋果可以直接吃，也可以用於製作蘋果汁、蘋果乾、蘋果泥、蘋果湯等美食。儲存蘋果時，可以將蘋果放在陰涼處存放，也可以放在冰箱冷藏儲存。...
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![蘋果削皮後為何變色]( "蘋果削皮後為何變色")
- 蘋果的果肉和空氣中的氧氣結合，發生化學反應，從而導致蘋果氧化變色。蘋果削皮後，需要儘快食用，不宜放置過久，以免影響蘋果的質地和口感。儲存削皮蘋果時，可以將蘋果放在溫水中浸泡，撈出後用食用鹽反覆揉搓，再用清水沖洗乾淨即可。去皮後的蘋果可以直接吃，也可以用於製作蘋果汁等。...
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![削皮後的絲瓜怎麼儲存]( "削皮後的絲瓜怎麼儲存")
- 放進冰箱冷凍。絲瓜又叫做菜瓜，是葫蘆科，種植範圍廣，食用價值高。削皮的絲瓜在長時間與空氣接觸的時候，會產生氧化反應，使絲瓜變黑不新鮮。所以應當將削皮後的絲瓜用保鮮膜或者是密封袋裝好，然後放進冰箱冷凍。注意，放進密封之前，要避免絲瓜沾水。...
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![削皮的蘋果能儲存多久]( "削皮的蘋果能儲存多久")
- 2-8個小時。削皮之後的蘋果極易在空氣中氧化變黑，不僅影響口感，還影響外觀。吃不完的蘋果可以切成小塊，放入適量白糖進行煮制，這樣子不僅可以提升蘋果的儲存期，而且還能體驗不一樣的風味。蘋果除了直接食用外，還可以榨成果汁飲用。...
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![其實吃蘋果可以不削皮你知道嗎-果皮作用大]( "其實吃蘋果可以不削皮你知道嗎-果皮作用大")
- “日吃蘋果一隻，身體健康不求醫”這句俗語是人們對吃蘋果有很大益處的一個經典總結，沒錯，堅持每天吃一個蘋果，身體健康活力好。蘋果，是我們日常飲食中最常見也是最不可或缺的一種水果，它口感脆甜、清新爽口，堅持吃蘋果讓人身體倍感輕盈、自在舒服。蘋果渾身都是寶，果皮作用也很大...
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![青蘋果要不要削皮]( "青蘋果要不要削皮")
- 要。太多的青蘋果表面都是會有一些果蠟或者說是防腐劑的，在吃青蘋果之前還是建議削皮後食用。在挑選青蘋果的時候，要看外觀顏色，看起來顏色均勻的可以購買，顏色過淺說明已經不新鮮了，之後再看青蘋果的外形狀態，是否有過蛀蟲咬過的痕跡，有明顯痕跡的不建議購買，要選擇外形比較光滑...
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![一起來看看吧-蘋果削皮後一小時還能吃嗎]( "一起來看看吧-蘋果削皮後一小時還能吃嗎")
- 蘋果是美容養顏的水果，其營養豐富，長期食用蘋果的人氣色就會如它的外表一樣，紅潤而有光澤。所以常吃蘋果的朋友肯定會發現，當我們將蘋果削完皮放一會不吃的話，它的肉就會慢慢變成褐色的，那麼問題來了，蘋果削皮後一小時還能吃嗎?下面小編給大家介紹一下。一、蘋果削皮後一小時還...
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![有什麼方法讓蘋果削皮後不變色]( "有什麼方法讓蘋果削皮後不變色")
- 1、儘快食用。完去皮的蘋果就不會是的蘋果變色。2、沸水中煮熟。將蘋果切塊後放入沸水中煮熟後食用，煮熟後的蘋果發生了變化就不會被氧化後變色，而是在煮的過程中顏色會變得比本身更深一點，但並不影響食用。3、塗檸檬汁。將蘋果表面塗上檸檬汁，檸檬汁的酸性物質可以抑制蘋果...
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![蘋果削皮第二天還能吃嗎]( "蘋果削皮第二天還能吃嗎")
- 可以吃，但不建議。儲存的不好，那麼蘋果在削皮之後是非常容易壞掉的，在儲存的這段時間裡，也會滋生很多微生物，而且吃起來口感也會發生很大的變化，所以最好還是不要吃了。儲存方式好的話，蘋果就相對來說不會發生太大的變化，這樣勉強還是可以吃的。...
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![削皮的蘋果怎麼不變黑]( "削皮的蘋果怎麼不變黑")
- 1、放在鹽水中浸泡。蘋果削皮後可以直接放入鹽水中浸泡，但浸泡的時間不宜過長，以免影響蘋果的味道。2、使用檸檬汁。蘋果削皮後，可以在表面滴入幾滴檸檬汁，這樣可以避免蘋果氧化變色。3、浸泡在糖水中。削皮後的蘋果，可以直接放在糖水中浸泡，既能防止蘋果氧化變色，也能使蘋果的...
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![感興趣的一起了解下呢-削皮後的蘋果放味精會變色嗎]( "感興趣的一起了解下呢-削皮後的蘋果放味精會變色嗎")
- 蘋果是最為常見的水果之一，營養價值可觀。吃蘋果最好選擇綠色、無公害和有機認證的，因為這樣的蘋果農藥和重金屬殘留會比普通蘋果少得多，吃果皮更為放心!可惜，市面上的大多蘋果，農藥和重金屬殘留在果皮上多，人們吃蘋果也就習慣性的養成削皮後吃!現削現吃固然好，可有時候吃不完，扔...
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![芭樂汁要削皮嗎]( "芭樂汁要削皮嗎")
- 不需要。芭樂汁屬於熱帶水果，北方地區比較少見，芭樂汁可以直接清洗乾淨食用，和蘋果類似，不需要削皮。芭樂汁的別名也叫做番石榴，口感屬於酸甜口，非常細膩。可以在芭樂汁上面撒上酸梅粉，吃起來甜度加滿。芭樂汁也可以榨成汁食用，覺得酸可以加糖。...
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![把蠟都削掉~-醋泡蘋果削皮嗎？削削削]( "把蠟都削掉~-醋泡蘋果削皮嗎？削削削")
- 醋泡蘋果，愛美的女性對這樣飲品應該不會感到陌生，醋泡蘋果長久以來一直被認為具有減肥的功效，這是因為醋泡蘋果具有排毒的功效，能夠很好的幫助我們清理腸道里面多餘的垃圾，排除毒素，體重自然就會降低。醋泡蘋果還能夠美容，因為醋泡蘋果會使蘋果裡面的維生素更好的被人體所吸收，會...
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![自己在家菠蘿要怎麼削皮]( "自己在家菠蘿要怎麼削皮")
- 1、將菠蘿平放在案板上去頭去尾，再將其立住用刀去皮。2、菠蘿身上會按規律排列著菠蘿眼，我們可以在家取一把水果刀,傾斜45°按照菠蘿眼的順序一圈一圈小心剔除，再把菠蘿切塊放在鹽水中浸泡後就能享用。...
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![蘋果削皮後怎麼防止變黃]( "蘋果削皮後怎麼防止變黃")
- 1、浸泡。將蘋果浸泡在帶有食用鹽的溫水中，食鹽可以改變蘋果表面的成分，從而防止其與空氣中的氧氣一起發生氧化反應就不會變色。2、抹檸檬汁。在蘋果的表面塗抹上檸檬汁，檸檬汁中的酸性物質可以與蘋果發應後就不會在發生氧化，只是蘋果在食用時口感可能會比較的酸。...
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![煮蘋果湯要不要削皮]( "煮蘋果湯要不要削皮")
- 要。蘋果削皮後製作蘋果湯，口感會更好。蘋果是比較普遍的水果，吃法和用途比較廣泛，可以直接食用、煮湯食用、製作蘋果乾以及蘋果奶昔、蘋果沙拉等。蘋果湯的口味比較多，例如紅棗蘋果湯、枸杞百合蘋果湯、梨子蘋果湯、無花果杏仁蘋果湯、山楂蘋果湯、湯圓枸杞蘋果湯等。...
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![蘋果削皮以後能放多久]( "蘋果削皮以後能放多久")
- 常溫環境下2-3小時，放冰箱冷藏可以儲存1天左右。削過皮的蘋果很容易氧化，導致表面變成黃色，雖然對蘋果自身的口味沒有太大影響，但看上去始終不太美觀，所以想用蘋果做甜品的時候，最好把蘋果打成蘋果泥來使用，以免影響甜品的美觀度。...
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![榨蘋果要不要削皮]( "榨蘋果要不要削皮")
- 不需要。榨汁前將蘋果洗乾淨就直接可以榨汁了，不需要削皮。但是有些蘋果在生長期間，果農會為了驅蟲而噴灑農藥，果皮上可能就會殘留一部分農藥；或是為了保持蘋果的新鮮程度，果農就會使用一些蠟質物質，這樣的的蘋果用清水就洗不乾淨，就需要削皮了。...
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![削皮後的蘋果怎麼才不會變化]( "削皮後的蘋果怎麼才不會變化")
- 滴入幾滴檸檬汁。放在清水中。削皮以後的蘋果，可以放在清水中，再滴入幾滴檸檬汁，可以防止果肉氧化變色，削皮切好的蘋果建議儘快食用，否則會影響口感。其實蘋果是可以帶皮食用的，只需要清洗乾淨即可，可以用淡鹽水浸泡10-15分鐘，去除蘋果皮上的泥土、農藥等汙染物。...
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![為什麼蘋果削皮後會變化]( "為什麼蘋果削皮後會變化")
- 蘋果的果肉和空氣結合，導致蘋果氧化變色。蘋果削皮後，需要儘快食用，口感和風味會更好。削皮後的蘋果，可以浸泡在清水中，這樣能避免蘋果肉和空氣接觸，產生氧化反應；也可以將蘋果，放在糖水中浸泡，既能避免蘋果氧化，也能使蘋果的口感變得更好。...
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![煮蘋果湯蘋果要削皮嗎]( "煮蘋果湯蘋果要削皮嗎")
- 要。煮蘋果湯之前，將蘋果皮削掉，吃起來會更加衛生。蘋果可以單獨煮湯，也可以搭配枸杞子、紅棗、百合、梨子、胡蘿蔔、豬骨頭、山楂、玉竹、雪耳、淮山藥、瘦肉等食材一起煮湯，口味會更加豐富。煮好的蘋果湯，需要儘快飲用，不宜放置過久，以免滋生細菌，影響食用。...
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![鳳梨怎麼削皮]( "鳳梨怎麼削皮")
- 鳳梨是眾多年輕人都非常喜歡的一款水果，鳳梨削皮是一項比較頭疼的操作，有幾種簡便的方法可以迅速方便快捷的剝去鳳梨的皮，主要有用刀從鳳梨的表皮切下去，直到把大部分的表皮都削掉，然後將小部分的表皮撕掉。...
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味味甜
