烏米飯是糯米嗎
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紫黑色的糯米飯。用烏飯樹葉子煮湯浸泡糯米做成,做法獨特。農曆四月初八即為烏飯節,在烏飯節吃烏飯是江蘇、安徽等的習俗,烏米飯的歷史由來已久。烏米飯可以用白糖蘸著吃,味道非常香。煮烏米飯的主要器皿為木甑,一般用文火煮一段時間,熟爛了即可。
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紫黑色的糯米飯。用烏飯樹葉子煮湯浸泡糯米做成,做法獨特。農曆四月初八即為烏飯節,在烏飯節吃烏飯是江蘇、安徽等的習俗,烏米飯的歷史由來已久。烏米飯可以用白糖蘸著吃,味道非常香。煮烏米飯的主要器皿為木甑,一般用文火煮一段時間,熟爛了即可。