當前位置:味味甜 >

關於蒜醬拌雞蛋的家常做法的餐飲百科

蒜醬拌雞蛋怎麼做-蒜醬拌雞蛋的做法
  • 蒜醬拌雞蛋怎麼做-蒜醬拌雞蛋的做法

  • “非常簡單又好吃的一道家常小菜兒。平時炒蛋蒸蛋吃慣了,偶爾換換口味也不錯。而且用煮的方法,雞蛋的營養損失的最少。小時候老爸經常把它當下酒菜吃,現在恐怕已經很少有人這麼吃了。”食材明細主料雞蛋(2個)大蒜(幾瓣)輔料涼拌醬油(2勺)芝麻香油(1勺)熟芝麻(少許)小蔥(少許)醋(少許)原味(...
  • 24813
雞蛋醬拌麵的做法 簡單易做的早餐~雞蛋醬拌麵 雞蛋醬拌麵怎麼做
  • 雞蛋醬拌麵的做法 簡單易做的早餐~雞蛋醬拌麵 雞蛋醬拌麵怎麼做

  • “一道簡單又經濟實惠,健康營養的早餐~雞蛋醬拌麵。一起來做一碗嚐嚐吧!”食材明細主料掛麵(100g)雞蛋(2個)輔料香蔥(1棵)調料料酒(1勺)水澱粉(1勺)豆瓣醬(1勺)胡椒粉(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬拌麵的做法步驟1、準備好食材。2、鍋內加適量水煮開,把麵條放入,煮開後倒入1...
  • 15815
香椿蒜蓉辣醬拌雞蛋羹怎麼做-香椿蒜蓉辣醬拌雞蛋羹的做法
  • 香椿蒜蓉辣醬拌雞蛋羹怎麼做-香椿蒜蓉辣醬拌雞蛋羹的做法

  • “光滑細膩,鹹鮮,加了香椿蒜蓉辣醬,特別香。”食材明細主料柴雞蛋(2個)輔料香椿蒜蓉辣醬(一勺兒)調料鹽(少許)生抽(適量)米醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿蒜蓉辣醬拌雞蛋羹的做法步驟1、柴雞蛋兩個打入碗中,適量鹽。2、打散。3、倒入適量溫水,攪打均勻。4、過篩,蛋羹會更...
  • 7213
雞蛋醬油拌麵怎麼做-雞蛋醬油拌麵的做法
  • 雞蛋醬油拌麵怎麼做-雞蛋醬油拌麵的做法

  • “雞蛋醬油拌麵是一道非常快手的家常麵條,不但營養豐富味道香,而且用時短,攏共用不了10分鐘就吃上了。1人或多人都適合;麵條品種也不挑,手上有嘛麵條就放嘛;青菜品種更不用說了,一年四季都可調換。”食材明細主料麵餅(1塊)輔料雞(蛋2個)青菜(1把)油(10克)水(1鍋)調料醬油(40克)清淡(口味)煮(工...
  • 9687
蒜薹炒雞蛋的做法 【蒜薹炒雞蛋】----家常菜 蒜薹炒雞蛋怎麼做
  • 蒜薹炒雞蛋的做法 【蒜薹炒雞蛋】----家常菜 蒜薹炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個,)蒜薹(200克)油(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨切段,雞蛋加少許鹽攪拌均勻2、鍋裡放油,油熱倒入蛋液,炒熟後盛出3、放點油,下蒜薹翻炒4、斷生後加點鹽,翻炒均勻5、倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻,即可小竅門1...
  • 17187
家常肉醬和拌麵怎麼做-家常肉醬和拌麵的做法
  • 家常肉醬和拌麵怎麼做-家常肉醬和拌麵的做法

  • “即使是冬天,也特別愛吃拌麵,北方的室溫還是非常高的,這款面是我家一年四季經常吃的面,總是那麼眷戀這款面的老味道,因為它可能有種媽媽的味道的感覺,總之它是我的愛,也是全家人的愛:”食材明細主料豬肉(100克)尖椒(1個)輔料黃豆醬(200克)蔥花(20克)醬油(100克)五香粉(2克)白糖(4克)水澱粉(50克...
  • 21060
雞蛋醬汁拌粉怎麼做-雞蛋醬汁拌粉的做法
  • 雞蛋醬汁拌粉怎麼做-雞蛋醬汁拌粉的做法

  • “好久沒有吃米粉了,天氣熱又不想吃炒得,於是拌了一下,味兒超讚哦。”食材明細主料細米粉(2包)雞蛋(2個)醬汁(1茶匙)輔料蔥(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬汁拌粉的做法步驟1、備好所用食材。2、將米粉提前泡軟泡透。3、再將雞蛋加細鹽打散。4、鍋里加油,將蛋...
  • 27209
雞蛋醬拌麵怎麼做-雞蛋醬拌麵的做法
  • 雞蛋醬拌麵怎麼做-雞蛋醬拌麵的做法

  • 食材明細主料手擀麵(半斤)輔料雞蛋(4個)農家醬(2勺)秋葵(2根)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋醬拌麵的做法步驟1、碗中打入4個雞蛋。2、打散。3、熱鍋。4、燒油。5、微熱,倒入雞蛋液。6、小火炒熟。7、翻炒,炒碎。8、準備農家醬。9、加入2-3勺,根據個人口味。10、炒幹後,加入一...
  • 17857
雞蛋醬拌菠菜怎麼做-雞蛋醬拌菠菜的做法
  • 雞蛋醬拌菠菜怎麼做-雞蛋醬拌菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(一小把)雞蛋(1個)蔥花(適量)幹辣椒絲(適量)輔料欣和豆瓣醬(1大勺)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨,焯水後過涼水2、切成小段,放在盤子裡3、準備一個雞蛋4、準備蔥花,辣椒絲水洗一下5、鍋裡注油,涼油下辣椒絲6、炸香的辣椒絲取出,放...
  • 32384
蒜泥拌雞蛋怎麼做-蒜泥拌雞蛋的做法
  • 蒜泥拌雞蛋怎麼做-蒜泥拌雞蛋的做法

  • “蒜泥拌雞蛋,簡單方便。”食材明細主料水煮蛋(3個)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌雞蛋的做法步驟1、水煮蛋3個。2、剝去外殼。3、雞蛋用切蛋器切成片。4、盤子裡墊上苦菊。5、擺盤。6、蒜泥裡適量鹽,生抽,米...
  • 22774
雞蛋醬醋拌麵的做法 【常德】雞蛋醬醋拌麵 雞蛋醬醋拌麵怎麼做
  • 雞蛋醬醋拌麵的做法 【常德】雞蛋醬醋拌麵 雞蛋醬醋拌麵怎麼做

  • “正月裡接客的茶點有時候會不夠,那怎麼辦呢,那就煮個快手面來份拌麵也是極好的呢。湖南常德這邊它們的面或是米粉都是用少許的澆頭淋在上面,有點類似於拌粉或是拌麵的樣子。至少在我這外鄉人眼裡,它真的就是拌麵或是拌粉。這次就是這樣子本來給客人們備好的米粉少了,於是就煮...
  • 32366
雞蛋醬拌菠菜的做法 #雞蛋美食#雞蛋醬拌菠菜 雞蛋醬拌菠菜怎麼做
  • 雞蛋醬拌菠菜的做法 #雞蛋美食#雞蛋醬拌菠菜 雞蛋醬拌菠菜怎麼做

  • “雞蛋的吃法實在太多了,女兒最愛吃的是醬煎雞蛋,再來點菠菜,蛋白質維生素都有了。”食材明細主料菠菜(500g)雞蛋(兩個)輔料甜麵醬(兩勺)植物油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬拌菠菜的做法步驟1、菠菜擇好,洗乾淨2、鍋中放入適量清水,燒開,下入菠菜,燙兩三分鐘3、把菠菜...
  • 27286
蒜薹雞蛋醬拌米粉怎麼做-蒜薹雞蛋醬拌米粉的做法
  • 蒜薹雞蛋醬拌米粉怎麼做-蒜薹雞蛋醬拌米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)蒜薹雞蛋醬(適量)調料香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹雞蛋醬拌米粉的做法步驟1、準備:米粉。2、蒜頭雞蛋醬。3、先將米粉放入電煮鍋裡煮熟約六分鐘,撈出來瀝水裝入盤中滴幾滴香油拌均勻。4、再把蒜薹雞蛋醬放於米粉表面。5、吃的時候拌均...
  • 28999
雞蛋拌蒜怎麼做-雞蛋拌蒜的做法
  • 雞蛋拌蒜怎麼做-雞蛋拌蒜的做法

  • “雞蛋拌蒜主要起殺菌食療的作用。大蒜集100多種藥用和保健成分於一身,雞蛋能健腦益智,對神經系統和身體發育有很大的作用。秋後人的腸胃不好,容易拉肚子,來一個雞蛋拌蒜不僅殺菌還能增加營養,不用煎炒也一樣好吃。”食材明細主料雞蛋(6個)蒜(2頭)輔料生抽(1匙)香油(1匙)鹽(1匙)蒜香(口味...
  • 30542
蒜拌黃瓜雞蛋怎麼做-蒜拌黃瓜雞蛋的做法
  • 蒜拌黃瓜雞蛋怎麼做-蒜拌黃瓜雞蛋的做法

  • “今年非常流行的減肥減脂餐就是涼拌黃瓜雞蛋,我用了蒜,味道更刺激,天越來越熱,吃個涼拌菜,營養不缺失的情況下,味道更爽!”食材明細主料雞蛋(4個)黃瓜(2個)蒜(1頭)輔料生抽(1勺)涼拌醋(1勺)香油(1匙)鹽(1匙)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜拌黃瓜雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、準備好...
  • 28042
蒜蓉雞蛋醬怎麼做-蒜蓉雞蛋醬的做法
  • 蒜蓉雞蛋醬怎麼做-蒜蓉雞蛋醬的做法

  • “蒜蓉雞蛋是一道快速簡單的菜,吃起來可口做起來簡單也是回味無窮的小菜。”食材明細主料蒜蓉(適量)輔料黑芝麻(適量)黃瓜(半個)熟雞蛋(2個)蔥(適量)香油(適量)薑末(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉雞蛋醬的做法步驟1、準備蒜蓉2、切好蔥薑末3、黃瓜切粒4、雞蛋...
  • 22451
家常麻醬拌菠菜怎麼做-家常麻醬拌菠菜的做法
  • 家常麻醬拌菠菜怎麼做-家常麻醬拌菠菜的做法

  • “夏天很熱,所以老公喜歡每頓飯都能吃到一個冷盤,其實冷盤的製作方法最簡單,也最好吃,今天分享給大家一道《麻醬拌菠菜》,味道好極了!”食材明細主料菠菜(適量)輔料大蒜(適量)配料麻醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻醬拌菠菜的做法步...
  • 16494
蒜末拌雞蛋怎麼做-蒜末拌雞蛋的做法
  • 蒜末拌雞蛋怎麼做-蒜末拌雞蛋的做法

  • “水煮雞蛋沒味道,試試這個做法準保全家人喜歡吃。”食材明細主料雞蛋(5個)輔料蒜(5g)紅辣椒(10g)青辣椒(10g)香菜(1顆)鹽(3g)生抽(5g)醋(少許)香油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜末拌雞蛋的做法步驟1、雞蛋先煮熟,冷水下鍋水開後煮10分鐘就可以了。2、輔料備好,蒜,辣椒香菜。3、蒜,...
  • 27353
雞蛋醬拌麵條怎麼做-雞蛋醬拌麵條的做法
  • 雞蛋醬拌麵條怎麼做-雞蛋醬拌麵條的做法

  • “俺家是東北滴,在東北的小朋友和老朋友們都一定常吃雞蛋醬。濃郁的醬香和蛋香,至今想起仍會浮現兒時的點點滴滴。小時候挑食,所以對肉醬不感興趣,對雞蛋醬確是情有獨鍾。那時半夜餓了,爸爸會迅速的做出手擀麵,媽媽也會迅速的炸一碗香濃濃的雞蛋醬,給不聽話的我吃,嘻嘻。現在很少...
  • 29231
蒜蓉辣醬拌雞蛋怎麼做-蒜蓉辣醬拌雞蛋的做法
  • 蒜蓉辣醬拌雞蛋怎麼做-蒜蓉辣醬拌雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)菠菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料蒜蓉辣醬(適量)油(適量)鹽(適量)核桃油(適量)水(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬拌雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟過涼備用。2、胡蘿蔔切片備用。3、菠菜洗淨控水。4、胡蘿蔔焯水撈出。5、菠菜焯水,加鹽和油顏色...
  • 22729
涼拌蒜泥雞蛋怎麼做-涼拌蒜泥雞蛋的做法
  • 涼拌蒜泥雞蛋怎麼做-涼拌蒜泥雞蛋的做法

  • “雞蛋的功效:性味甘、平,歸脾、胃經,可補肺養血、滋陰潤燥,用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等,是扶助正氣的常用食品。能補陰益血,除煩安神,補脾和胃。最近天氣悶熱的難受呀,也沒什麼胃口,就做了一道超簡單的涼拌雞蛋,對付晚餐。。”食材明細主料煮熟的山雞蛋(6個)蒜瓣(幾粒)輔料鹽(...
  • 18402
蒜苗雞蛋醬怎麼做-蒜苗雞蛋醬的做法
  • 蒜苗雞蛋醬怎麼做-蒜苗雞蛋醬的做法

  • 食材明細主料蒜苗(適量)雞蛋(約3和)黃豆醬(150克)花生油(1湯匙)清水(小許)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗雞蛋醬的做法步驟1、蒜苗2、摘洗乾淨3、梗部分,切段,裝盤4、留葉子5、切末6、雞蛋洗淨打碗裡7、攪拌均勻8、熱鍋冷油9、油熱倒入蛋液劃炒10、雞蛋凝固,取一半...
  • 22155
雞蛋醬拌米粉怎麼做-雞蛋醬拌米粉的做法
  • 雞蛋醬拌米粉怎麼做-雞蛋醬拌米粉的做法

  • “簡單的美味,不失營養。”食材明細主料米粉(1個約65克)雞蛋(2個)輔料蔥花(少許)黃豆醬(少許)糖(少許)調料油(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬拌米粉的做法步驟1、備好食材:如圖。2、米粉放入開水鍋中煮兩分鐘。3、撈出來過涼白開(或是放幾滴油拌均)這樣米粉才會鬆散。4、...
  • 11230
雞蛋醬的做法 東北家常醬—雞蛋醬 雞蛋醬怎麼做
  • 雞蛋醬的做法 東北家常醬—雞蛋醬 雞蛋醬怎麼做

  • “配面或是沾菜都是很美味的呢。”食材明細主料雞蛋(適量)辣椒(適量)輔料蔥(適量)大醬(適量)五香粉(適量)雞精(適量)糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬的做法步驟1、主要材料,大醬是家裡做的,很香。2、調醬油汁,放入糖、五香粉、雞精。3、放入醬油。4、蔥切成蔥花,辣...
  • 27397
蒜黃炒雞蛋的做法 蒜黃炒雞蛋------------美味家常菜 蒜黃炒雞蛋怎麼做
  • 蒜黃炒雞蛋的做法 蒜黃炒雞蛋------------美味家常菜 蒜黃炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料蒜黃(一把)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒雞蛋的做法步驟1、準備蒜黃和雞蛋2、蒜黃洗淨瀝乾切段3、雞蛋打入碗裡,半勺鹽攪打均勻4、熱鍋涼油,倒入雞蛋液5、煎成雞蛋塊,盛出備用6、從起鍋加油倒入蒜黃煸炒加一勺鹽7、從起...
  • 19628
專題