臘肉粽子需要哪些配料
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1、糯米,這是做粽子必不可少的食材。
2、臘肉,做臘肉粽子臘肉當然也是必需品之一。
3、粽葉,這主要是用來包裹粽子的,用粽葉將臘肉和糯米包裹起來做出粽子。
4、調味料,調味料能夠調整粽子的口味,比較常用的有生抽、老抽、料酒、蔥、薑片等。
5、草繩,這個起的作用主要是綁粽子,方便最後煮粽子。
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