沙拉醬主要是什麼做的

雞蛋和色拉油為原材料製作而成的。自己在家也是可以製作沙拉醬的，製作沙拉醬的蛋黃需要用熟雞蛋的蛋黃和生雞蛋的蛋黃，熟雞蛋的蛋黃磨成粉之後兩者混合，之後向兩者的混合物中滴加色拉油朝著一個方向進行攪拌，直到最後蛋糊出現發乾的情況。