![原味沙拉醬是酸的嗎]( "原味沙拉醬是酸的嗎")
- 是酸的。沙拉醬作為烹飪常用的一種調味料。沙拉醬也分有很多不同的味道，其中原味的沙拉醬是酸味的，也有其他的味道比如香甜、酸甜等。無法接受太酸口感的沙拉醬的話，可以選擇購買香甜或者其他味道，口感上嚐起來回比原味更甜一些。...
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![自制沙拉醬為什麼會凝固]( "自制沙拉醬為什麼會凝固")
- 因為製作過程中的做法有失誤。自制沙拉醬的做法很簡單，把雞蛋打散加入少量鹽和糖，用打蛋器慢速打到糖化開一半。再慢速加入色拉油，如果油加到六七分，開始有凝固的感覺，就是因為色拉油加快了，沒能成型。把色拉油全部倒入後，加入半個檸檬汁，攪拌均勻就可以了。...
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![沙拉醬可以用來炒菜嗎]( "沙拉醬可以用來炒菜嗎")
- 可以。沙拉醬最早起源於地中海地區，它的主要原材料有雞蛋、色拉油、糖粉等。沙拉醬有香甜味和鹹香味，其主要是用於製作蔬菜沙拉和水果沙拉。也有極少數用於製作炒菜，如浙江菜系的沙拉醬大雜燴，具有鮮鹹潤滑的特色。沙拉醬應避光儲存，也可放入冰箱冷藏儲存。...
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![自制沙拉醬有油味怎麼辦]( "自制沙拉醬有油味怎麼辦")
- 加入適量的乙基麥芽酚就可以緩解油味。做沙拉醬用的油比較講究，一般需要用味道較為清淡的油，比如玉米油或橄欖油，最好使用橄欖油，因為橄欖油顏色呈深綠色，但是沒有太濃的味道，非常適合來做沙拉醬，平常食用的花生油，菜籽油等味道比較濃，不適合製作沙拉醬。...
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![自制蛋黃沙拉醬如何做簡單又好吃]( "自制蛋黃沙拉醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋黃：1個輔料油：25糖分：30白醋：10具體步驟1.糖分加入蛋黃裡，攪拌均勻，2.加入少許油，繼續打至均勻，油跟蛋黃完全混合好3.加幾滴醋，打均勻，完全混合好4.再加幾滴油，繼續打至有微稠感即可，5.密封好，放入冰箱冷藏即可...
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![做超簡單零失敗的美味－－－－－－－－自制沙拉醬-沙拉醬]( "做超簡單零失敗的美味－－－－－－－－自制沙拉醬-沙拉醬")
- “其實我們沙拉醬吃得比較少，這也是第一次做，感覺自己做出來更綠色更健康吧，用來做水果沙拉，蔬菜沙拉，或者是抹蛋糕卷什麼的都不錯。方法非常簡單，但會有點累，也需要一些耐心。天氣不好真鬱悶，照片效果總覺得不理想。”食材明細主料無色無味植物油（225克）白醋（25克）蛋黃（1個）糖粉（25克）原...
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![自制沙拉醬怎麼做-自制沙拉醬的做法]( "自制沙拉醬怎麼做-自制沙拉醬的做法")
- “沙拉醬是很多愛美人士望而卻步的美食，因為熱量太高，從沙拉醬的組成成分不難看出，沙拉醬的熱量主要來源於食用油和糖，而我們自己製作，在用量上就可以根據自己的需求來取放，怕胖的話減少油和糖的用量就可以了，而且完全不用擔心由於減少用量而導致味道不好，我今天分享的配方經過群...
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![有特色的香蔥火腿沙拉醬麵包如何做簡單又好吃]( "有特色的香蔥火腿沙拉醬麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麵粉：220輔料鹽：2雞蛋：1個火腿腸：2根液體牛奶：90ml沙拉醬：適量發酵粉：3黃油：15細香蔥：適量白糖：15具體步驟1.把除香蔥和火腿外的材料放如麵包機，揉成光滑的麵糰2.麵糰光滑後，取出來放入溫暖處發酵至原來的2倍...
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![健康青紅沙拉醬拌意麵如何做簡單又好吃]( "健康青紅沙拉醬拌意麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青紅沙拉醬拌意麵是一道製作十分簡單的菜餚，但是要注意義大利麵煮的時間，這樣口感才會十分Q彈，真的是十分美味的呢，並且其中用到了營養價值非常高的各種各樣的蔬菜以及醬料，每一口都給人們帶來味覺上的驚喜呢，...
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![沙拉醬可以做麵包內陷嗎]( "沙拉醬可以做麵包內陷嗎")
- 可以。用沙拉醬製作麵包餡也可以直接將沙拉醬和餡料混合後使用，也可以跟肉鬆搭配製作爆漿肉鬆麵包等。沙拉醬是市面比較普遍的調味料，口味比較多，包括原味沙拉醬、香甜口味沙拉醬、全蛋型沙拉醬等。原味沙拉醬充滿濃郁的蛋黃香氣，可以單獨使用，也可以搭配其他醬料一起使用。...
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![自制沙拉醬太稀怎麼辦]( "自制沙拉醬太稀怎麼辦")
- 可以加入油繼續打發。少量多次的加入油，開始的時候，最好有足夠的耐心，每次加入的油一定不要太多，一邊加入一邊用打蛋器攪拌，隨著油的一點點加入，醬會變得越來越濃稠，繼續加入油攪拌，醬會更加濃稠，此時已經可以直接食用了，也可以繼續打發，會變得越來越稠。...
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![沙拉醬可以放進麵粉做饅頭嗎]( "沙拉醬可以放進麵粉做饅頭嗎")
- 可以。沙拉醬可以放進麵粉裡做饅頭，但是饅頭在蒸制後就沒有沙拉醬的味道了，所以做饅頭的時候不建議放沙拉醬。在做饅頭的時候先用揉麵團，揉麵團的時候一定要揉到盆光面光，手光，在放在溫暖的地方醒發30分鐘，醒發好的麵糰要揉搓排氣切成小劑子備用。...
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![玉米沙拉醬炒飯怎麼做-玉米沙拉醬炒飯的做法]( "玉米沙拉醬炒飯怎麼做-玉米沙拉醬炒飯的做法")
- “家裡小朋友一直都喜歡吃炒飯。今天這款五顏六色的更受寶貝的歡迎。吃了一整碗，真是太給力了。”食材明細主料米飯（150g）肉末（50g）玉米粒（70g）火腿腸（25g）香蔥（一根）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）丘比沙拉醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米沙拉醬炒飯的做法步驟1、備好食材。...
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![金槍魚沙拉醬三文冶如何做簡單又好吃]( "金槍魚沙拉醬三文冶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雄雞標金槍魚沙拉醬：兩湯匙生菜：適量吐司：適量輔料具體步驟1.沙拉醬，生菜，吐司2.生菜切細3.生菜和沙拉醬拌均勻4.吐司切成三角形5.把生菜沙拉抹上吐司夾起6.成品7.寶寶吃得很形心哦！邊吃邊說沙拉醬真香(*ˉ︶...
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![香甜的沙拉醬炒魷魚如何做簡單又好吃]( "香甜的沙拉醬炒魷魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚：400玉米罐頭：8匙丘比沙拉醬：6匙輔料芝麻油：1匙蔥頭：1個蠔油：2匙豆瓣醬：1匙醬油：1匙具體步驟1.魷魚切1釐米寬，3釐米長的塊。洋蔥切絲，玉米罐頭去掉水分。2.將沙拉醬、醬油、蠔油、豆瓣醬、芝麻油和在一起，再和1...
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![沙拉醬肉鬆包怎麼做-沙拉醬肉鬆包的做法]( "沙拉醬肉鬆包怎麼做-沙拉醬肉鬆包的做法")
- “超級軟的麵包還加上美味的肉鬆和沙拉醬😍😍😍”食材明細湯種水（125克）高粉（25克）輔料酵母（4克）砂糖（40克）高粉（225克）黃油（20克）牛奶（70克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）沙拉醬肉鬆包的做法步驟1、把材料備好2、把湯種材料放入奶鍋中拌勻3、關小火不停的拌勻，煮到這樣就好4、把材...
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![聖誕花環的做法 聖誕花環#丘比沙拉醬# 聖誕花環怎麼做]( "聖誕花環的做法 聖誕花環#丘比沙拉醬# 聖誕花環怎麼做")
- “丘比沙拉，喜歡；剛好，在聖誕節，愉悅孩子也愉悅自己，做了個水果和堅果並存的花環，美美的，還很好吃，還驚豔到孩子了”食材明細主料丘比沙拉醬（1包）堅果（一包）藍莓（適量）輔料芒果（一個）小番茄（數顆）苦苣（數顆）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）聖誕花環的做法步驟1、準備好各種食材，用的是丘比沙...
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![沙拉醬含牛奶嗎]( "沙拉醬含牛奶嗎")
- 不含。沙拉醬雖然呈白色或者內裡有白色物質，但它並不含有牛奶成分，沙拉的主要成分是雞蛋等食材。牛奶帶有奶腥味，若是沙拉醬中含有可以明顯的聞出來。牛奶的食用方法有很多，可以直接飲用，可以加入紅茶後製作成奶茶，可以製作成姜撞奶等等。...
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![誘人的肉鬆沙拉醬蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "誘人的肉鬆沙拉醬蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料低筋：70牛奶：40植物油：35雞蛋：4個輔料鹽：少量糖：80醋：幾滴具體步驟1.1準備好材料，把蛋清和蛋白分好（容器要保證無水無油）2.蛋黃加入20克糖和加入油攪拌成乳化3.加入牛奶攪拌均勻和篩入低筋麵粉攪拌，放置備用4.接...
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![沙拉醬麵包怎麼做-沙拉醬麵包的做法]( "沙拉醬麵包怎麼做-沙拉醬麵包的做法")
- “看到沙拉醬的用法裡介紹可以加入麵粉裡做麵包，這正好是消耗沙拉醬的好方法。需要注意的是，因為沙拉醬的主要原料是雞蛋和食用油，所以和麵時一定要減少油的用量，同時沙拉醬可以代替一部分液體，所以水的用量也要相應的減少。”食材明細主料麵粉（500克）酵母粉（2克）沙拉醬（150克）輔料...
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![香蔥沙拉醬麵包怎麼做-香蔥沙拉醬麵包的做法]( "香蔥沙拉醬麵包怎麼做-香蔥沙拉醬麵包的做法")
- 食材明細主料高粉（250g）酵母（3g）牛奶（120g）雞蛋（1個）鹽（2g）白糖（40g）輔料黃油（20g）小蔥（適量）番茄醬（適量）沙拉醬（適量）馬蘇裡拉乳酪（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蔥沙拉醬麵包的做法步驟1、主料裡除了黃油外，都放入麵包機，啟動和麵程式。2、揉成光滑麵糰。3、加入黃油，繼續揉麵。4、...
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![沙拉醬拌橙子怎麼做-沙拉醬拌橙子的做法]( "沙拉醬拌橙子怎麼做-沙拉醬拌橙子的做法")
- “冬季裡吃一盤沙拉水果補充營養。淘來一箱子冰糖橙子，吃著口感特好。天天切著吃有些膩歪了。變換一個花樣吃搭配蔬菜放一些沙拉醬，口感立馬提升了，分享出來喜歡的一起做起來。下午茶的好搭檔。一塊麵包一杯茶吃的很舒服。”食材明細主料麻陽橙子（二個）輔料丘比沙拉醬（一代）蔬菜...
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![火腿腸沙拉醬麵包如何做簡單又好吃]( "火腿腸沙拉醬麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：250輔料糖：30雞蛋：1個火腿腸：4根油：28沙拉醬：適量酵母：4鹽：3牛奶：120具體步驟1.所有材料稱重2.揉成一個麵糰後放冰箱發酵12Ｈ以上3.12Ｈ後取出4.揉成光滑的麵糰5.分割成8個大小相同的劑子6.將一劑子搓成橢...
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![煉奶和沙拉醬的區別是什麼]( "煉奶和沙拉醬的區別是什麼")
- 1、食材不一樣。煉奶的原材料是牛奶或者羊奶而沙拉醬是蛋黃、色拉油等。2、起源不一樣。煉奶起源於法國而沙拉醬起源於地中海的米諾卡島。3、用途不一樣。煉奶可以用於塗麵包或者是生產甜品，而沙拉醬主要是用於製作沙拉或者是作為蘸醬。...
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![沙拉醬拌土豆四季豆怎麼做-沙拉醬拌土豆四季豆的做法]( "沙拉醬拌土豆四季豆怎麼做-沙拉醬拌土豆四季豆的做法")
- “說實在的這道菜賣相不好๑•́₃•̀๑，但美味是真實的，只要是喜歡沙拉醬的人都覺得好吃哦！喜歡的朋友們可以動手試試哦！”食材明細主料土豆（5個）四季豆（適量）調料沙拉醬（適量）鹽（適量）味精（適量）油（適量）甜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙拉醬拌土豆四季豆的做法步驟1、切好的四季豆...
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味味甜
