雞蛋殼不好剝開是不是不新鮮
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不是。雞蛋煮熟後不好剝殼,說明是新鮮雞蛋。雞蛋煮熟以後,可以放在冷水中浸泡幾分鍾,這樣便於雞蛋去殼。去殼的雞蛋可以直接吃,也可以切片後用於製作三明治,或是用於製作虎皮雞蛋、紅燒雞蛋等美食。雞蛋的烹飪方式多樣,既可以煮著吃,也可以蒸著吃、炒著吃等。
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不是。雞蛋煮熟後不好剝殼,說明是新鮮雞蛋。雞蛋煮熟以後,可以放在冷水中浸泡幾分鍾,這樣便於雞蛋去殼。去殼的雞蛋可以直接吃,也可以切片後用於製作三明治,或是用於製作虎皮雞蛋、紅燒雞蛋等美食。雞蛋的烹飪方式多樣,既可以煮著吃,也可以蒸著吃、炒著吃等。