如何挑胡蘿蔔

顏色呈橙色，形狀呈圓錐形，表皮乾淨。挑選胡蘿蔔的時候要選擇顏色橙色的，表皮乾淨的，這樣的胡蘿蔔富含豐富的胡蘿蔔素，具有極高的營養價值。胡蘿蔔可以直接食用，也可以作為炒菜的配菜，還可以作為涼拌菜的配菜。胡蘿蔔還可以和其他水果的搭配一起榨成果蔬汁飲用。