超市買的廣式薰臘香腸需要煮嗎
- 專業問答
- 關注:1.13W次
不需要。香腸比較鹹的話溫水泡一下即可。超市賣的塑封廣式薰臘腸一般都是生的,不可以直接食用,吃之前蒸一下,炒一下都可以。炒臘腸之前不需要用水煮,如果臘腸比較鹹,在炒之前可以用溫水泡一下,從而減少臘腸的鹹味。若跟蔬菜一起炒,建議先把臘腸炒香,再炒其它的,會更美味。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/wenda/zhuanyewenda/38ge2.html
不需要。香腸比較鹹的話溫水泡一下即可。超市賣的塑封廣式薰臘腸一般都是生的,不可以直接食用,吃之前蒸一下,炒一下都可以。炒臘腸之前不需要用水煮,如果臘腸比較鹹,在炒之前可以用溫水泡一下,從而減少臘腸的鹹味。若跟蔬菜一起炒,建議先把臘腸炒香,再炒其它的,會更美味。