做香菇怎麼勾芡
- 專業問答
- 關注:6.41K次
用澱粉和水按照1比4的比例調配。澱粉要選擇玉米澱粉,因為玉米澱粉不會結塊狀。香菇的做法有很多,可以作為輔料放入湯中,可以作為一種炒菜,也可以與肉一起燉,這樣會使肉更鮮美,而且香菇也會有肉的香味。挑選香菇的時候會選擇菌蓋厚實,蓋面平滑的,大小差不多的。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/wenda/zhuanyewenda/2ekzv.html
用澱粉和水按照1比4的比例調配。澱粉要選擇玉米澱粉,因為玉米澱粉不會結塊狀。香菇的做法有很多,可以作為輔料放入湯中,可以作為一種炒菜,也可以與肉一起燉,這樣會使肉更鮮美,而且香菇也會有肉的香味。挑選香菇的時候會選擇菌蓋厚實,蓋面平滑的,大小差不多的。