炒毛豆要炒多長時間

五至十分鐘。炒毛豆用到的時間與毛豆的嫩老程度有關，若是比較鮮嫩的毛豆放在油鍋裡面炒五分鐘就可以炒熟，若是毛豆本身比較老，炒菜時用到的時間也要相對長一些，在十分鐘左右。購買毛豆時要挑選比較鮮嫩的毛豆，烹飪出來口感會比較鮮香。