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蕎麥麵糖包怎麼做-蕎麥麵糖包的做法

蕎麥麵糖包怎麼做-蕎麥麵糖包的做法

蕎麥麵糖包的做法 蕎麥麵糖包怎麼做

蕎麥富含碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素B族、維生素E、總黃酮、蘆丁以及鉻、磷、鈣、鎂、鐵等多種營養物質。營養豐富,蕎麥麵有著各種各樣的食用方法,麵條,包子,餃子,饅頭……。蕎麥麵糖包營養好吃

食材明細

主料
  • 蕎麥麵 (150克)
  • 普通麵粉 (150克)
  • 酵母 (3克)
  • 溫水 (150克)
輔料
  • 紅糖 (1大勺)
  • 白糖 (1大勺)
  • 麵粉 (1大勺)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蕎麥麵糖包的做法步驟

  • 蕎麥麵糖包的做法 蕎麥麵糖包怎麼做 第2張

    1、150克蕎麥麵,150克普通麵粉,3克酵母,溫水和麵,發酵大約1個半小時。

  • 蕎麥麵糖包的做法 蕎麥麵糖包怎麼做 第3張

    2、發好面後揉麵3一5百下。

  • 蕎麥麵糖包的做法 蕎麥麵糖包怎麼做 第4張

    3、搓條切劑子。

  • 蕎麥麵糖包的做法 蕎麥麵糖包怎麼做 第5張

    4、準備糖餡,紅糖,白糖和麵粉各佔三分之一攪拌均勻就可以了。

  • 蕎麥麵糖包的做法 蕎麥麵糖包怎麼做 第6張

    5、包成你喜歡的樣式。

  • 蕎麥麵糖包的做法 蕎麥麵糖包怎麼做 第7張

    6、包好之後放鍋裡二次發酵,二十~三十分鐘。然後點火,開鍋後再蒸二十分鐘,關火後過兩分鐘開蓋。

  • 蕎麥麵糖包的做法 蕎麥麵糖包怎麼做 第8張

    7、蒸好了。

  • 蕎麥麵糖包的做法 蕎麥麵糖包怎麼做 第9張

    8、營養好吃的蕎麥麵糖包。

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