什錦炒意麵的做法 洋餐中吃---什錦炒意麵 什錦炒意麵怎麼做
- 主食
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“意麵算是咱們比較能接受的一道洋餐。
這次用中式醬料來做,感覺比老外的醬料更加好吃適口。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
什錦炒意麵的做法步驟
1、準備好所有的食材。
2、鮮香菇洗淨切條,胡蘿蔔切片,青椒切塊,香菜切碎。
3、鍋中水燒開加少許鹽放入意麵煮熟。
4、煮好的意麵過涼備用。
5、炒鍋到油燒熱爆香蔥薑蒜。
6、倒入香菇,烤腸,胡蘿蔔翻炒均勻。
7、加入李錦記叉燒醬,糖。
8、在加入生抽,胡椒粉翻炒均勻。
9、加入少許的鹽。
10、倒入意麵翻炒均勻。
11、把青椒塊倒入翻炒。
12、淋入適量的香油翻炒。
13、最後撒上香菜炒勻關火。
小竅門
煮意麵那可加點鹽,這樣意麵比較容易變軟。
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