香蔥蓮藕煎餅怎麼做-香蔥蓮藕煎餅的做法
- 主食
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香蔥蓮藕煎餅的做法步驟
1、食材:蓮藕(已洗淨去皮)、麵粉、雞蛋、香蔥
2、將蓮藕放在案板上切碎。
3、放入大碗中。
4、接著,擱入麵粉,打入雞蛋。
5、然後,擱入香蔥,加適量的白胡椒粉。
6、加適量的鹽。
7、加適量的清水。
8、調味拌勻成蓮藕麵糊。
9、最後,取平底鍋置火上倒油燒熱,用勺子舀入拌好的蓮藕麵糊用中小火煎至兩面金黃,即成。
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