珍珠湯怎麼做-珍珠湯的做法
- 主食
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“珍珠湯也叫疙瘩湯,好不好吃關鍵取決於麵疙瘩做的要小而且均勻”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
珍珠湯的做法步驟
1、麵粉加一點點水,用筷子撥開成小粒的疙瘩,將成型的麵疙瘩盛出來,然後繼續向麵粉加水做疙瘩。每次加水的量要小,這樣麵疙瘩才會小,否則就糊成一團了。
2、蔥、姜、蒜爆鍋後放入切好的白菜和西紅柿翻炒,加水燒開。
3、倒入麵疙瘩煮熟,表面撒上蝦皮即可。
4、成品
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