包心菜雞腿煮年糕怎麼做-包心菜雞腿煮年糕的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

包心菜雞腿煮年糕的做法步驟

• 1、食材：年糕、雞腿（已清洗焯水）、包心菜（已撕開清洗）。

• 2、將年糕拆開包裝，放在案板上切開。

• 3、將雞腿放在案板上剁開。

• 4、接著，將剁好的雞腿下入清水鍋中，加適量的料酒。

• 5、煮開、煮上15分鐘。

• 6、然後，撇去浮沫，合入切好的年糕和包心菜翻動一下煮開、煮上3——4分鐘。

• 7、最後，加適量的鹽。

• 8、調味翻勻即成。