榨菜香芹肉餡玉米麵蒸餃怎麼做-榨菜香芹肉餡玉米麵蒸餃的做法
- 主食
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
榨菜香芹肉餡玉米麵蒸餃的做法步驟
1、食材:麵粉、玉米粉
2、肉末
3、香芹
4、榨菜絲
5、在麵粉和玉米粉中加適量的清水和成麵糰。
6、蓋上蓋醒上10分鐘。
7、將榨菜絲拆開包裝,倒在案板上切碎,待用。
8、隨後,將香芹去葉子去根洗淨撈出。
9、放在案板上切碎。
10、接著,在肉末中加適量的料酒、鹽、醬油、雞精。
11、再合入切碎的香芹和榨菜拌勻成餡料。
12、然後,在矽膠墊上撒上一些麵粉,取麵糰搓成長條,下劑子。
13、擀成麵皮。
14、在麵皮上放上餡料包好。
15、最後,放入蒸鍋裡蓋上蓋,開鍋蒸10分鐘,關火。
16、開蓋取出。
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