梅菜鮮肉餅怎麼做-梅菜鮮肉餅的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
梅菜鮮肉餅的做法步驟
1、麵粉加溫水和成麵糰醒至三十分鐘,多揉幾次
2、梅乾菜提前浸泡洗淨剁碎,豬肉絞成肉泥
3、鍋中入油燒熱倒入肉泥和蔥翻炒
4、加入梅乾菜,淋入料酒,五香粉,姜粉炒勻
5、出鍋加鹽調味即可
6、醒好的面搓條改刀
7、包入餡料壓扁擀成餅狀
8、依次放入電餅鐺上
9、烙至兩面上色即可,多翻幾次哦
10、家常美味請您品鑑
小竅門
溫水和麵,多揉幾次哦!
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