石鍋海鮮粉絲怎麼做-石鍋海鮮粉絲的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
石鍋海鮮粉絲的做法步驟
1、所有材料洗淨備用
2、粉絲用清水泡5分鐘
3、鍋裡放油爆香姜蒜片,下花蛤、蝦、魚丸炒一會兒
4、接著放入適量海鮮醬炒均
5、加入適量清水
6、再加入杏鮑菇片和金針菇煮沸後再煮兩三分鐘
7、最後加入泡好的粉絲,拌均,放入鹽調味,關火
8、石鍋放在煤氣灶上,把海鮮粉絲湯倒入石鍋裡,中小火煲5-6分鐘後關火,撒入蔥花
小竅門
也可以把石鍋轉換成砂鍋來煲
粉絲要是太長,可以剪半
裡面加什麼隨意,只要你想吃什麼就可以加什麼,就像燙火鍋是的
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