茭瓜餅怎麼做-茭瓜餅的做法
- 主食
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食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
茭瓜餅的做法步驟
1、主料洗淨備好
2、茭瓜擦絲
3、小蔥切碎
4、茭瓜絲撒少許鹽,下下水份
5、加水調成糊狀,茭瓜容易出水,加水的量掌握好
6、熱鍋加少許油,使鍋底均勻上油,根據鍋的大小倒入一湯勺的麵糊,拿起炒勺把麵糊轉均勻
7、煎至兩面金黃即可出鍋
8、裝盤
9、也可以切開,便於家人食用
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