三文魚炒烏冬面怎麼做-三文魚炒烏冬面的做法
- 主食
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“今日冰箱裡有三文魚,最近怕吃生的東西,怕有寄生蟲上身,於是決定把三文魚弄熟了吃。在冷藏室又找到了烏冬面,於是決定來個炒烏冬面當午餐。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
三文魚炒烏冬面的做法步驟
- 1、切了三分之一的捲心菜,小傢伙幫著洗菜;肉末1勺;雞蛋1個;三文魚10來片。老抽1勺,生抽2勺,玉米油1勺,鹽少許
- 2、準備一個鍋,水燒沸,烏冬面下鍋飛水。撩起備用
- 3、油下鍋,燒到5成熱下肉末,炒到變色加入打散的雞蛋炒熟後起鍋
- 4、捲心菜下鍋,炒熟
- 5、加入三文魚,備用的烏冬面
- 6、加入生抽老抽鹽,拌炒勻即可。
小竅門
最後還可以在面上加一勺烘焙芝麻汁味道更美。今天忘記加了,直接就吃了,味道也很好。
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