桃膠雪燕粥怎麼做-桃膠雪燕粥的做法
- 粥
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食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
桃膠雪燕粥的做法步驟
1、準備食材:桃膠、皁角米、血燕,純淨水泡發24小時。夏季需冷藏泡發。
2、泡發好的桃膠、血燕,需挑選祛除雜質。
3、蓮子、紅棗、枸杞,洗淨待用。蓮子最好泡發2小時。
4、食材1:20純淨水,大火燒開放桃膠,皁角米,血燕熬煮30分鐘,轉小火燉1小時,放入蓮子紅棗、枸杞繼續燉30分鐘,加入冰糖。
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