你知道嗎-人蔘莖葉的作用

小時候曾經從西遊記裡看過孫悟空偷吃人蔘果那一段，便一直認為人蔘就是長得像小孩。後來長大了才知道，這是兩種不同的植物。說到人蔘，第一反應便是，人蔘大補。甚至在一些電視劇中說人蔘能讓人起死回生。雖然人蔘確實有許多的功效，但是沒有這麼誇大的作用。

人蔘莖葉的作用，你知道嗎

人蔘葉多年生草本，高30-70cm。根肥大，肉質，圓柱或紡錘形，末端多分歧，外皮淡黃色。葉為掌狀複葉，具長柄;輪生葉的數目依生長年限而不同，一般1年生者1片三出複葉，2年複葉，最多可達6片複葉;小葉5，偶有7片。

一、人蔘葉的作用

1、用於暑熱口渴。

功能清熱、生津止渴，用治暑熱口渴，配麥冬、滑石、西瓜翠衣等，有解暑止渴之效。

2、 用於熱病傷津，胃陰不足，消渴。

治熱病傷津。單用力弱，可配生石膏、知母、粳米等藥，以增強解熱生津之力。治胃熱陰傷之口乾，可配蘆根、茅根、麥冬等藥，以清熱生津。治消渴，屬熱熾陰傷者，可配天花粉、天門冬、黃連等藥，以清火生津止渴;屬氣陰兩傷者，可配生黃芪、麥冬、五味子等藥，以益氣養陰止渴。

3、 用於肺燥乾咳。

人蔘葉能清肺生津，可治溫燥傷肺之乾咳，單用力緩，常配知母、貝母、桑葉等藥，共奏清燥潤肺止咳之功。

4、 用於虛火牙痛。

人蔘葉能降虛火，治虛火牙痛，可配生地、麥冬、生牛膝等，以滋陰降虛火而止痛。

二、人蔘莖葉

為五加科人蔘屬植物人蔘Panax ginseng .根莖上的不定根。野生於河北北部、遼寧、吉林、黑龍江，現遼寧、吉林廣泛栽培，北京、河北、山西也有引種栽培。具有補氣，生津止渴血之功效。常用於體虛乏力，津傷口渴。

多年生草本，高30-70cm。根肥大，肉質，圓柱或紡錘形，末端多分歧，外皮淡黃色。葉為掌狀複葉，具長柄;輪生葉的數目依生長年限而不同，一般1年生者1片三出複葉，2年生者1片五出複葉，3年生者2片五出複葉，以後每年遞增1片複葉，最多可達6片複葉;小葉5，偶有7片;小葉柄長1-3cm;小葉片披針形或卵形，下方2片小葉較小，長2-4cm，寬1-1.5cm，上部3小葉長4.5-15cm，寬2.2-4cm，先端漸尖，基部楔形，邊緣具細鋸齒，上面綠色，沿葉脈有稀疏細剛毛，下面無毛。傘形花序單一頂生，總花梗長15-25cm，每花序有10-80多朵花，整合圓球形;花小，直徑2-3mm;花萼綠色，5齒裂;花瓣5，淡黃綠色，卵形;雄蕊5，花絲甚短;子房下位，花柱2，基部合生，上部分離。果實為核果狀漿果，扁球形，直徑5-9mm，多數，整合頭狀，成熟時呈鮮紅色，種子2顆，乳白色，直徑4-5mm，扁平圓卵形，一側平截。花期5-6月，果期6-9月。

人蔘莖葉雖然有很多的功效，但也沒有電視說的那麼誇張。話說回來，即使人蔘有許多的功效，我們還是要控制用量的，畢竟，用藥三分毒呀。如果想要健康，光吃這些是不行的。最好用的就是鍛鍊，這樣才是長久之計，配上健康的飲食控制，相信不久之後，就能看到成果了。