孕婦早餐大家會做嗎

孕婦早餐各位家屬會做嗎，不知道大家是否會經常起來給自己的家人制作美味的早飯。其實早飯對於懷了身孕的人來說就是十分的重要，這也就說明平日裡大家還是生活不夠健康這就導致了一些簡單的人不能夠很好的照顧自己孕婦家人。

一、孕婦早餐

穀類食物是各種米、面等食品的總稱，歷來是人們餐桌上必不可少的食物。但由於近些年來人民生活水平提高，生活節奏加快以及營養知識欠缺，很多家庭的早餐只喝一杯牛奶、吃一個雞蛋，早餐中不再有穀類食物，這種食譜是不利於健康的。

穀類的主要成分是澱粉，營養成分是碳水化合物即糖類，糖類是最經濟、產熱最快的熱能來源，它在體內分解決、耗氧少，最易消化吸收，為人體各種生理活動提供60%-70%的能量，大腦組織耗熱的主要來源是糖。此外，碳水化合物能增加蛋白質在體內的合成;幫助脂肪在體內氧供熱;糖在肝臟中轉化為糖元，能增強肝細胞的再生，促進肝臟的代謝和解毒作用，有利於保護肝臟。如果食物中缺乏穀類，糖類供給缺乏，容易導致疲勞、頭暈、體重減輕。同時，如果僅進食牛奶、雞蛋這種高脂肪高蛋白質食物，會加重孕婦肝、腎的負擔。

穀類是膳食中B族維生素的重要來源，這些成分中的泛酸尼克酸、硫胺素及少量的核黃素等，是胎兒神經系統發育所必需的。穀類食物也含有一定的植物固醇和卵磷脂，可促進胎兒神經發育。B族維生素對孕期反應如妊娠劇吐，具有很好的減輕作用，能夠促進消化液的分泌，增進食慾。　　

二、食譜

1、蝦仁紫菜餛飩湯

原料鮮蝦150克，餛飩皮50克，紫萊5克，蝦皮10克，木耳10朵，蔥、薑汁、食鹽、味精，香油，醬油少許。

製法

1、鮮蝦去殼，去掉蝦背上的黑線，用開水焯後，擠出水，剁成細蓉狀。

2、將木耳去雜，洗淨，剁碎。

3、用蔥、薑汁把蝦蓉、木耳拌好，放鹽，使成鮮鹹口味的餡料。

4、用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩，用鍋放水煮餛飩。

5、用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油，用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。

功效

可經常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘，能促進內分泌系統的發育，促進甲狀腺素的合成，有利於大腦細胞和智力的發育。

孕婦早餐各位家屬會做嗎，不直達偶看了上面文章裡介紹的豐富的做法是不是對於各位有了基本的啟發，想大家能夠在孕婦的飲食問題上多多花心思，不要說為了圖方便就簡單的做飯，孕婦的飲食關心到肚子裡孩子的身體健康，這樣才能夠保證。