轉基因食品有哪些種類-什麼是轉基因食品

轉基因食品現在已經不再是一個大家都很陌生的食品種類，隨著生活水平的發展，我們生活中出現了越來越多的轉基因食品，那麼什麼是轉基因食品?轉基因食品有哪些種類呢?

一、什麼是轉基因食品

實際上轉基因食品就是使用基因工程的技術製作出來的食品，這個技術的操作方法比較困難，因此到現在還沒有普及，而轉基因食品到現在為止其實也並不多，只研發出來一些而已。

但是這種方法的好處就是可以提高食品的品質，然後其中蘊含的營養成分也都是非常高的，可以使原本沒有這種基因的食品擁有這種基因，因此這種方法其實是人類科學發展史上非常重要的一步，也因為這種技術，我們也增添了很多食物的種類。

二、轉基因食品有哪些種類

1.植物類轉基因食品，這是轉基因食品中一個非常重要的類別，而且到目前為止，植物類轉基因食品是被研發出來的最多的，它不僅可以使我們有更多的食物，而且比如說研發出來的抗除草劑大豆，都是很適合，批量生產的，對我們的生活是有很多方便的，有很多的好處。

2.動物類轉基因食品，這種食品主要可以應用在醫藥上，而且比如說我們研發的轉基因三文魚，使其也可以大大縮短成熟時間，可以很早的成熟上市，普通三文魚要很長的時間才可以上市，大概要兩年的時間左右，但是轉基因三文魚大大縮短了這其中的時間，這對於我們來說是一個非常大的進步。

轉基因食品就是主要使用基因工程技術來製成的食品，優點是非常多的，比如說可以縮短成熟時間，還可以將這種食品應用在其他方面，我們日常中所熟知的，轉基因食品的種類主要有植物類轉基因食品和動物類轉基因食品，但實際上它的種類還有很多，而且這種轉基因食品口感也並不差。