![乾煸饢炒肉怎麼做-乾煸饢炒肉的做法]( "乾煸饢炒肉怎麼做-乾煸饢炒肉的做法")
- “乾煸菜最常見的有乾煸豆角、乾煸菜花或者乾煸肥腸等等。而新疆菜裡的乾煸饢炒肉，也許很少人知道吧。這是一道新疆風味的創新菜，原來只有大飯店才有的，因為簡單好做，現在已經是一道新疆的家常菜了。一般飯店做的饢用油炒成金黃色或者直接用油炸再和羊肉一起煸炒，最後多加紅油...
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![饢丁炒肉怎麼做-饢丁炒肉的做法]( "饢丁炒肉怎麼做-饢丁炒肉的做法")
- “曾經有一份非常香的饢丁炒肉放在我的面前，可惜我沒有把它吃光，如果上天能給我一次機會再吃一次的話，我一定會說：我全造了···如果非要加上一個期限···我希望是···麻溜的···當年北漂時候擱二里溝國小附近跟楚哥吃過幾次正宗的新疆菜~尤其這道饢丁炒肉十分印象深...
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![饢包肉的做法 【飛禽走獸】----饢包肉 饢包肉怎麼做]( "饢包肉的做法 【飛禽走獸】----饢包肉 饢包肉怎麼做")
- “饢包肉本是新疆菜，應該用羊肉來做。到了山東，入鄉隨俗就改用了豬肉來做，不過味道也是很香的，尤其是墊在最下面的饢，充分的吸收了湯汁的味道，吃起來味道格外的好。”食材明細主料帶皮豬五花肉（750克）新疆饢（一張）輔料土豆（500克）配料蔥（15克）土豆（500克）姜（5克）八角（2顆）醬油（5克）味達美（5克）鹽（3...
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![乾煸炒麵怎麼做-乾煸炒麵的做法]( "乾煸炒麵怎麼做-乾煸炒麵的做法")
- “新疆的乾煸炒麵，色香味俱全，盡顯新疆特色。因為是第一次試做，有什麼不對的地方或者有什麼疑問大家可以在評論裡留言哦～”食材明細主料羊肉（適量）大蔥（一根）幹辣椒（適量）大蒜（適量）韭菜（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）花椒粉（適量）澱粉（適量）白芝麻（適量）味精（適量）微辣（口味）爆（工藝...
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![乾煸牛肉絲的做法 花仙子廚房 || 乾煸牛肉絲 乾煸牛肉絲怎麼做]( "乾煸牛肉絲的做法 花仙子廚房 || 乾煸牛肉絲 乾煸牛肉絲怎麼做")
- “乾乾的香辣中帶一縷縷甜味，芹菜為這道菜增加了一些更加獨特的香味。不光是一道聚餐時的下飯菜，更是打麻將閒聊天的重口味調劑品”食材明細主料牛肉（1000g）蔥（2根）鹽（勺的一個尖尖頭）醬油（適量）料酒（適量）輔料芹菜（0.5把）姜（2個拇指大小）豆瓣醬（2勺）糖（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗...
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![乾煸牛肉的做法 家常菜—乾煸牛肉 乾煸牛肉怎麼做]( "乾煸牛肉的做法 家常菜—乾煸牛肉 乾煸牛肉怎麼做")
- 食材明細主料胡蘿蔔（一根）牛肉（適量）生薑（幾片）青蒜苗（適量）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）玉米澱粉（2克）胡椒粉（2克）料酒（2克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸牛肉的做法步驟1、牛肉逆著紋路切片，用生薑絲，生抽，玉米澱粉，料酒，胡椒粉醃製半小時待用。青蒜苗洗乾淨切斷，胡蘿蔔去皮切片待...
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![牛肉饢怎麼做-牛肉饢的做法]( "牛肉饢怎麼做-牛肉饢的做法")
- 食材明細餡料牛裡脊肉（122g）牛肥肉（20g）洋蔥（80g）現磨黑胡椒碎（1g）鹽（2g）水（1小勺）餅料麵粉（250g）鹽（3g）糖（5g）雞蛋（30g）橄欖油（20g）酵母（2g）水（100~120g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉饢的做法步驟1、麵粉250g，酵母2g，鹽3g，牛奶100~120g都行（軟硬不同），雞蛋30g，橄欖油20g。2、麵糰揉光滑，蓋嚴實，等...
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![饢炒肉怎麼做-饢炒肉的做法]( "饢炒肉怎麼做-饢炒肉的做法")
- 食材明細主料羊腿肉（150g）洋蔥（半個）饢（120g）輔料孜然（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）饢炒肉的做法步驟1、饢切菱形塊，洋蔥切塊，羊腿肉切小塊2、把饢塊煎到金黃。盛出留油。應該用炸的，我為了省事兒省油，就用煎的了3、把羊腿肉翻炒到七八成熟，盛出備用4、少油，炒洋蔥5、把剛才的羊腿肉和...
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![饢燜皮芽子炒肉怎麼做-饢燜皮芽子炒肉的做法]( "饢燜皮芽子炒肉怎麼做-饢燜皮芽子炒肉的做法")
- “今天和朋友閒聊，說起了洋蔥，我說我們這都喜歡吃白色的洋蔥，因為口感帶有甜味，要比紫色的洋蔥口感好，紫色的洋蔥只有內地人愛吃的，那位說自己對洋蔥知識特別的瞭解，說自己也愛吃洋蔥。我隨即發了一道菜譜的名字“饢燜皮芽子炒肉”，馬上那位就說是新疆菜，我也肯定的說是，我隨即發去...
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![饢炒烤肉的做法 饢炒烤肉-------新疆味道 饢炒烤肉怎麼做]( "饢炒烤肉的做法 饢炒烤肉-------新疆味道 饢炒烤肉怎麼做")
- “鮮嫩的羊肉烤得香味四溢，鮮香的烤肉與酥香的烤饢，再配上獨特的調料，饢脆肉嫩。這正宗原始的味道，刺激著你的每一個細胞，感受著在大草原上馳騁的快感！肉感十足，風味十足，嚼勁十足的一道西域菜餚。入得口中，辣椒和孜然的香氣經久不衰。”食材明細主料鮮羊腿肉（200g）饢（200g）輔料羊肥肉...
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![乾煸肉筋的做法 滿滿膠原蛋白😃乾煸肉筋 乾煸肉筋怎麼做]( "乾煸肉筋的做法 滿滿膠原蛋白😃乾煸肉筋 乾煸肉筋怎麼做")
- 食材明細主料肉筋（200g）輔料鹽（適量）孜然（適量）五香粉（適量）孜然（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾煸肉筋的做法步驟1、肉筋用鹽搓洗乾淨後切成小塊兒，我切的還是大了點。2、肉筋平鋪鍋中，不需加食用油，小火慢煸，很快會逼出油。3、滿滿滴油呀……控出油。4、控油後撒適量鹽、五香粉、...
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![饢包肉的做法 饢包肉——新疆味道 饢包肉怎麼做]( "饢包肉的做法 饢包肉——新疆味道 饢包肉怎麼做")
- “饢包肉維吾爾語稱為“塔瓦喀瓦甫”，屬新潮小吃品種，是新疆風味名食之一。饢包肉這種面肉合一的風味美食非常能代表新疆的傳統民族特色。它的吃的方式也非常多樣化，既可以作為小吃推車或店門前兜售，也可以作為一種風味菜食，登上清真宴席的大雅之堂，作為一種名菜供中外賓客品嚐...
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![乾煸肉絲怎麼做-乾煸肉絲的做法]( "乾煸肉絲怎麼做-乾煸肉絲的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料雞蛋（適量）大蔥（適量）香菜（適量）熟芝麻（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）薑絲（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）白糖（適量）味精（適量）玉米澱粉（適量）孜然粉（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸肉絲的做法步驟1、食材:豬瘦肉切絲、大蔥切絲，香菜切段，幹辣椒...
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![饢炒臘肉的做法 【饢炒臘肉】 饢炒臘肉怎麼做]( "饢炒臘肉的做法 【饢炒臘肉】 饢炒臘肉怎麼做")
- “臘肉，也是近兩年才真正吃過，印象裡黑乎乎的一個“鹹”字含蓄點兒說樸素極了，後來阿姨小炒臘肉顛覆了它們在我心裡的位置！臘肉搭配饢餅，感覺這事兒沒多少人做的出來~~~~【饢炒臘肉】混搭家常小炒中菜嘛想怎麼吃都好，好吃就成！饢，在樓下的新疆拉麵館買的。在新疆的大街小巷它和饅...
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![乾煸牛肉怎麼做-乾煸牛肉的做法]( "乾煸牛肉怎麼做-乾煸牛肉的做法")
- “乾煸牛肉是一道色香味俱全的名菜，屬於川菜系。此菜色澤鮮亮，味道幹香獨特。”食材明細主料牛裡脊肉（300g）植物油（100g）鹽（2g）輔料幹辣椒（20g）花椒（1g）孜然（1g）白芝麻（2g）大蒜（3顆）蔥花（少許）生抽（少許）料酒（1勺）蠔油（1勺）麻香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）乾煸牛肉的做法步驟1、麻辣幹香。2、牛肉...
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![煸炒豇豆乾肉末怎麼做-煸炒豇豆乾肉末的做法]( "煸炒豇豆乾肉末怎麼做-煸炒豇豆乾肉末的做法")
- “素的媽媽新近晒制的豇豆乾配上五花肉末，煸炒，加點自家種的小辣椒，好吃~”食材明細主料豇豆乾（150g）五花肉（80g）辣椒（4只）大蒜（2瓣）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煸炒豇豆乾肉末的做法步驟1、備好材料。豇豆乾提前三小時泡發。2、將豇豆乾切段...
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![乾煸牛肉條怎麼做-乾煸牛肉條的做法]( "乾煸牛肉條怎麼做-乾煸牛肉條的做法")
- 食材明細主料滷牛肉（適量）香菇（約10個）芹菜（一根）洋蔥（半個）青椒（1個）紅椒（1個）香乾（兩塊）土豆（三個）輔料大蔥（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）冰糖（適量）黑芝麻（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸牛肉條的做法步驟1、香菇洗淨切條備用2、香乾紅椒青椒...
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![梅乾菜滷牛肉泡饢怎麼做-梅乾菜滷牛肉泡饢的做法]( "梅乾菜滷牛肉泡饢怎麼做-梅乾菜滷牛肉泡饢的做法")
- 食材明細主料梅乾菜（適量）滷牛肉（適量）饢（1個）輔料蔥薑蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梅乾菜滷牛肉泡饢的做法步驟1、梅乾菜提前放冰箱泡一夜，瀝乾水。滷牛肉切成片。饢掰小塊。蔥薑蒜改刀。2、鍋預熱，倒油，放入蔥薑蒜爆香。3、放入梅乾菜翻炒均勻。4...
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![乾煸牛肉丁的做法 像烤肉串的味-------[乾煸牛肉丁] 乾煸牛肉丁怎麼做]( "乾煸牛肉丁的做法 像烤肉串的味-------[乾煸牛肉丁] 乾煸牛肉丁怎麼做")
- “以前買來的熟牛肉基本上是燉來吃的，和青菜或和土豆，這次買了包孜然粉，想給女兒來次乾煸，她吃的好開心。”食材明細主料熟牛肉（270克）輔料胡蘿蔔（適量）八角（一隻）香蔥（適量）生菜葉（四張）蒜頭（適量）配料孜然粉（2小匙）胡椒粉（1小匙）生抽（適量）鹽（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸牛肉丁...
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![乾煸鴨肉怎麼做-乾煸鴨肉的做法]( "乾煸鴨肉怎麼做-乾煸鴨肉的做法")
- 食材明細主料鴨肉（700克）輔料姜（4片）蒜（2瓣）幹辣椒（30克）蔥（2棵）鹽（2克）雞精（2克）生抽（2勺）料酒（1勺）辣椒油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸鴨肉的做法步驟1、鴨肉清洗乾淨，斬成塊2、冷水下鴨肉，加一勺料酒煮沸3、焯過水的鴨肉衝去浮沫，瀝乾水份4、薑切片、蒜拍扁、幹辣椒切段、蔥切...
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![炒饢怎麼做-炒饢的做法]( "炒饢怎麼做-炒饢的做法")
- “炒饢其實就是受到炒餅的啟發。那是N年前去過河北，在石家莊吃的炒餅，至今念念不忘。那時去的時候，看到每個餐廳都堆了很高的那種烙的死麵餅，那時不知道那餅怎麼吃的，就用手指那餅，服務員就切了幾塊端過來，我一看是涼的，說想吃熱的餅，服務員馬上端走，不一會就端來一大盤子，用白菜和...
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![乾煸牛肉的做法 乾煸牛肉，牛肉醬 乾煸牛肉怎麼做]( "乾煸牛肉的做法 乾煸牛肉，牛肉醬 乾煸牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（1000）輔料花椒（40）姜（20g）大蒜（20g）幹辣椒（20g）醬油（5ml）鹽（5g）糖（10g）料酒（10ml）菜籽油（50ml）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乾煸牛肉的做法步驟1、牛裡脊切長條，鹽，料酒醃製半小時存放冰箱冷藏2、姜切塊，大蒜拍碎3、油一半下鍋，倒入牛肉，花椒，辣椒一半，姜、蒜，蓋鍋蓋燜煮4、揭...
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![乾煸五花肉怎麼做-乾煸五花肉的做法]( "乾煸五花肉怎麼做-乾煸五花肉的做法")
- “五花肉通過乾煸的方式，入口脆香。”食材明細主料五花肉（200g）輔料花椒（1勺）調料薑片（1勺）鹹鮮（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸五花肉的做法步驟1、五花肉放入鍋中煮熟。2、煮熟後的五花肉切成片備用。3、鍋中放入切片的五花肉乾煸，小火哦！4、倒出煸炒出的油脂，放入花椒和鹽入...
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![乾煸牛肉絲的做法 乾煸牛肉絲 乾煸牛肉絲怎麼做]( "乾煸牛肉絲的做法 乾煸牛肉絲 乾煸牛肉絲怎麼做")
- “乾乾的香辣中帶一縷縷甜味，芹菜為這道菜增加了一些更加獨特的香味。不光是一道聚餐時的下飯菜，更是打麻將閒聊天的重口味調劑品”食材明細主料牛肉（1000g）蔥（2根）豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）輔料芹菜（半把）薑絲（2快）料酒（適量）糖（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸牛...
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![乾煸牛肉的做法 山寨版--乾煸牛肉 乾煸牛肉怎麼做]( "乾煸牛肉的做法 山寨版--乾煸牛肉 乾煸牛肉怎麼做")
- “前幾天和朋友些出去吃飯點了一份乾煸牛肉，還不夠我們4個塞牙縫還忒貴，小盤一份都要40，還是自己動手做吧！味道還不錯。。”食材明細主料牛肉（適量）輔料姜（適量）小辣椒（適量）大蒜（適量）香菜（適量）大蔥（適量）青花椒（適量）辣椒油（適量）孜然（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）白糖（適量）麻辣（...
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味味甜
![乾煸牛肉丁的做法 像烤肉串的味-------[乾煸牛肉丁] 乾煸牛肉丁怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fc/24fc/25fcebfe11b2dfdce5721889d687837e274ae7710742-s.jpg "乾煸牛肉丁的做法 像烤肉串的味-------[乾煸牛肉丁] 乾煸牛肉丁怎麼做")
